????為宣傳安順生態旅游、弘揚安順地方美食，9月1日，“2015年中國安順?屯堡文化匯——美食季”在舊州鎮碧波廣場啟動。市委副書記胡吉宏出席并宣布活動啟動，市人大常委會副主任王猛舟出席啟動活動，副市長廖曉龍致辭。

????安順美食，特別是屯堡美食久負盛名，舉辦屯堡文化匯——美食季活動，目的是大力宣傳屯堡文化，叫響屯堡旅游品牌，推動文化旅游深度融合發展，豐富旅游業態，延長旅游產業鏈，加快全市各級各類餐飲、住宿、農家樂示范店品牌建設，全面提升我市餐飲行業服務水平，努力把安順打造成為中國特色旅游目的地。

????舉辦此次活動，還希望各縣區趁勢發力，精心策劃本地美食節活動，以美食為主線，積極融合各地特色民俗活動，精準定位，全力做好周邊旅游市場；各級各部門廣泛運用新聞媒體、電商平臺，加強宣傳營銷，加大招商引資，不斷擴大安順美食的文化影響力、投資吸引力和社會消費力，努力走出一條政府搭臺、企業主導、社會參與的文化旅游融合發展之路。

????啟動儀式結束后，參會嘉賓，媒體、旅行商代表隨即在碧波廣場參與了美食品嘗活動，舊州八寶飯、豌豆餅、絲娃娃、豆腐丸子等近二十個種類的安順地道美食讓大家既飽眼福，又飽口福。

????據悉，此次活動從9月持續到11月，活動期間將舉行屯堡百人剁椒大賽、中秋詩會暨月餅DIY體驗、《舌尖上的屯堡》巧孃孃廚藝大賽等十余項活動。期間，我市還將編纂《安順美食地圖手冊》，推廣“中國安順?屯堡文化匯”活動，樹立“吃在安順——地方特色餐飲”品牌。(安順日報：周大義/文 覃震/圖）