????遇到有疑問的食品,可馬上拿到社區的食品快速檢測實驗室;為35所中小學校食堂配備快速檢測設備;全年5000批次各類食品抽檢,評價性快速檢測10000批次;12個農貿市場、12家大型商超全面實行農產品準入管理,4家農貿市場落實食品質量保證金制度……昨天,記者從市南區召開的爭創國家食品安全城市先進區動員大會上獲悉,作為今年區為民辦實事之一,市南區將加強食品安全屬地監管責任體系建設,推進區、街兩級監管機構基礎設施建設,實現執法裝備配備標準化,提升群眾對食品安全工作的知曉度和滿意率。
????隨時免費檢測食品
????“市南區將在10個街道各建設1處社區小型快速檢測實驗室,配備1輛食品安全快速檢測車,目前已經在緊張籌備中,預計下半年就能投入使用。”市南區食藥局有關負責人表示,建成后居民就可以到就近的社區快速檢測實驗室免費檢測肉類、水產品、水果蔬菜、水發制品、米面食品、調料制品等食品品種的農藥殘留、瘦肉精、蘇丹紅、吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛等指標。
????“也就是說,居民覺得買到的食品不放心,就可以馬上拿來檢測。”市南區食藥局工作人員說,如果檢測發現食品有問題,食藥監管部門馬上就能采取措施,防止問題食品繼續流通。
????學校食堂全面達標
????“今年也將為市南區35所學校食堂配備快速檢測設備,保障孩子們的食品安全。”市南區食藥局相關負責人介紹,目前,市南區所有中小學校和托幼機構食堂以及部分餐飲單位已經全部裝上了 “千里眼”,監管執法人員通過監控中心大屏幕可以24小時實時查看后廚餐飲加工操作全過程,發現問題可以立即取證查處。
????據了解,市南區年內還將在12個農貿市場、12家大型商超全面實行農產品準入管理,在4家農貿市場落實食品質量保證金制度。綜合治理小食品店、小餐飲、小攤販,力爭小餐飲持證率達到95%以上,市場內小攤販實名備案登記率達到80%以上。
????“我們還將以高頻次的抽檢促進最嚴格的監管,全年將完成5000批次抽檢,全區每千人人均檢測數量達到9批次,比全市標準提高20%。”市南區食藥局有關負責人表示,另外,日常執法中還將為居民開展評價性快速檢測10000批次。