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????周一豬肉燒土豆、西紅柿炒菜花、扒里脊，周二炸刀魚、菠菜粉絲……這是市南區(qū)汕頭路社區(qū)老年食堂小黑板上列出的食譜。這些食譜不僅按照老人的需求專門定制，而且每天菜品不重樣，價格每頓也只有10元錢。靠著便宜又好吃的“真功夫”，每天中午老年食堂都能吸引社區(qū)里100名老人在此就餐。記者從市南區(qū)民政局了解到，近幾年，市南區(qū)政府先后投入資金1.3億元，實現(xiàn)了對轄區(qū)10.8萬名老年人居家養(yǎng)老“普惠化”全覆蓋。作為項目之一的社區(qū)養(yǎng)老食堂是由社會組織運(yùn)作，為無勞動能力、無生活來源、無法定贍養(yǎng)人的老人和80歲以上低保且獨居老人，提供免費(fèi)、低償?shù)奈绮头?wù)。

????按需定食譜每天不重樣

????“從去年食堂建好我就一直在這吃，這的菜味道好。”在汕頭路社區(qū)老年食堂里，正在排隊等候就餐的76歲老人張先生說，因為子女工作都比較忙，平時都是他和老伴兩個人在家吃飯，但是因為年紀(jì)大了，腿腳不靈活，兩個人都不太方便中午在家做飯。自從有了老年食堂，一下子就解決了他和老伴中午吃飯的問題。

????汕頭路老年食堂的工作人員向記者介紹，每周老年食堂的廚師們都會先征集老人意見，按照老人們口味定制下一周的食譜，保證每一天的食譜都不重樣。對患有糖尿病等疾病的老人還會定制專門的食譜，在飯菜上盡量保持清淡口味。對于不方便出門的老人，食堂還專門派人將午飯送到老人的家中。

????養(yǎng)老食堂覆蓋10個街道

????記者從市南民政局獲悉，目前，市南區(qū)養(yǎng)老食堂已經(jīng)實現(xiàn)10個街道全覆蓋，其中，八大湖街道老年食堂升級改造完工，從以前只能為20余人提供配餐升級到能為100多位老人同時提供配餐，送餐服務(wù)覆蓋整個街道。金門路街道“天山社區(qū)大食堂”在原有“愛心廚房”的基礎(chǔ)上對廚具改造升級，所有的廚房用具一應(yīng)俱全。每周的營養(yǎng)菜譜和食品原料、調(diào)味品等全部由區(qū)民政局委托“陽光暖情”社區(qū)服務(wù)中心統(tǒng)一監(jiān)制和集中配送。香港中路街道閩江路社區(qū)規(guī)劃出了60平方米的社區(qū)老年食堂，目前為“三無”和80歲以上低保獨居的7名老人提供免費(fèi)送餐服務(wù)，為60名空巢、獨居老人提供低費(fèi)用午餐。