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????青島新聞網訊 近日,青青島社區內一位網友發帖,引發了一場關于“鮮奶品質安全”的大討論,他稱自己購買的迎春樂某保質期僅5天的鮮牛奶,在冰箱內放了近20天,開封飲用發現味道正常,并沒有變質腐壞跡象,他在貼文中求網友幫忙鑒定,就此出現了不少觀點各異的亮眼回復。那么,過保期鮮奶不腐,究竟是他家的冰箱保鮮效果太好,還是該牛奶有什么神奇特性呢?記者對此進行了采訪。
????嶗山鮮牛奶?過保半月絲毫未壞!
????據該網友介紹,他求鑒定的是一瓶248毫升裝的迎春樂“嶗山牧場鮮牛奶”,瓶身上打印的生產日期為2013年4月16日,該網友將這瓶保質期為5天的牛奶,放在冰箱保鮮柜里約20天忘記飲用,到第20天時打開發現,瓶內牛奶居然一點兒沒壞,且味道還跟剛買時一樣,他不禁質疑道:“不知道是買了個好冰箱呢,還是買了瓶好牛奶呢?”
????記者看到,該網友指的這瓶牛奶,在過保期后開封倒出的,呈現的狀態依舊純白細滑,未有結塊等變質反應。
????樓主被贊“勇氣可嘉” 眾人猜測疑點多
????此貼一經發布,便引來不少網友點評連連。首先,不少人佩服樓主的“勇氣”,說道:“外觀和味道沒變,不代表沒變質啊,這樣的東西呢也敢喝?”還有網友支招道:“燒開后,如果呈豆腐腦狀,就證明是壞掉了。”其中一位網友還曾試過燒開過期的迎春樂牛奶:“我買過袋裝的迎春樂鮮牛奶,保質期是5天,然后也是忘記喝了,當時在冰箱里放了大約20多天,等拿出來燒開后發現好好的,一點兒也沒壞,也沒變成豆腐腦,迎春樂的鮮奶真厲害!”
????而更多網友則是猜測該鮮牛奶過保期未變質,是否是防腐劑的“功勞”。還有部分網友,對該牛奶的品名及產地產生了質疑。“這牛奶標示為嶗山牧場的純牛奶,但從未聽說嶗山還有個牧場,生產地址寫的就是青島市幾個字,也沒有看到嶗山的影子啊,不知道真的假的?”更有不少網友追問樓主家冰箱的品牌,大呼保鮮效果奇佳。
????迎春樂“很忙” 暫無反饋
????帶著一系列的問題,記者多次聯系青島迎春樂乳業有限公司,均處于忙線狀態,幾經周折,終于聯系到了一位處理投訴建議的工作人員,他對記者轉述的網友質疑信息做了相關記錄,表示將盡快給出回復。但截至記者發稿前,仍未收到來自迎春樂方面的信息反饋。本網將對此事繼續關注。(青島新聞網記者)
????【原帖回顧】《迎春樂的不壞神奶 幫鑒定:是牛奶好還是冰箱好?》
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