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青島商家打響粽子促銷戰 平價粽子唱主角

來源:大眾網 2013-05-16 09:08:08

????離今年的端午節還有近一個月的時間,5月14日、15日,記者調查發現,不少商家就開始吆喝著促銷粽子了。一克一塊多錢、海參鮑魚松茸餡、動輒上千元一盒的“天價粽”在往年的端午節前總是被炒得火熱,提前預訂、精品包裝之類的廣告詞也喊得震耳欲聾。記者調查了解到,在今年端午節前的預熱銷售中,“天價粽”顯得很是淡定,記者走訪幾家面點店和商場、超市發現,動輒上千元的“天價粽”很少見到身影,取而代之的則是大眾價位的粽子。

????“粽子包括速凍成品袋裝的,還有散裝的粽子,單價的話基本都是維持在十幾元一斤左右的價格,只要挑選三十塊錢的散裝粽子,我們就可以送一個禮盒,禮盒不要錢。”寧夏路一家超市粽子銷售人員告訴記者。

????記者看到,在面點區的顯眼位置,超市擺放了一排粽子銷售區,除了速凍的品牌粽子之外,散裝粽子區就有三個促銷員各自推銷各自的品牌,粽子戰已經提前吹響“平價集結號”。

????在超市、面點店將主戰場轉向“平價粽子”的同時,一些品牌店同樣跟風而至,記者查詢某知名品牌推出的粽子禮盒發現,多數以100元~200元的禮盒為主。業內人士介紹說,“從市民的口味上來說,大家還是喜歡比較大眾口味的粽子,對于花樣繁多的各種高端餡料的粽子,一些市民還是覺得不倫不類的,價格還高。”

????記者了解到,一些“天價粽”的主要客戶之一,還是星級酒店,“今年星級酒店的形勢不太好,市場上提倡節儉,一些高端的餐飲被抑制,天價粽自然會受到影響,所以不少工廠也開始走平價路線,以大眾口味的大棗豆沙為主,不太敢貿然生產高端粽子了。”業內人士分析說。

????文/圖記者 郭振亮

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