????青島新聞網5月15日訊 5月15日是第二十屆全國碘缺乏病日。我市雖地處沿海，但屬外環境缺碘地區。2012年我市碘缺乏病監測數據顯示，居民戶碘鹽覆蓋率97.97%，合格碘鹽食用率96.25%，食鹽加碘政策執行情況良好。衛生部門提醒，沿海地區的居民需要普及加碘食鹽，以保證居民的碘攝入，進一步降低碘缺乏的風險。

????市民不缺碘 孕婦碘營養偏低

????我市雖地處沿海，但歷史資料及我市2008年水碘調查結果顯示，我市水碘含量中位數為7.35μg／L，屬外環境缺碘地區。

????碘是人類不可缺少的一種微量元素，當攝入不足時，機體會出現一系列的障礙。包括地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病、胎兒流產、早產、死產、先天畸形等。2012年我市碘缺乏病監測數據顯示，居民戶碘鹽覆蓋率97.97%，合格碘鹽食用率96.25%，這表明，我市食鹽加碘政策執行情況良好，居民碘攝入量適宜（適宜值100-200μg/L）。但是孕婦碘營養處于相對低水平（適宜值200μg/L）。

????我市自1995年來執行了食鹽加碘消除碘缺乏病政策。青島市疾控中心每年嚴密監測我市居民的碘鹽食用情況及居民的碘營養狀況。尿碘是反映群體碘營養的有效指標，通常以學齡（8-10歲）兒童尿碘含量評價人群碘營養水平。2012年，我市在各區、市范圍內開展了8-10歲兒童尿碘監測工作，青島市居民戶合格碘鹽食用率和尿碘含量中位數達到了國家消除碘缺乏病的標準。

????因此，新婚育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和兒童可采用碘油或碘片作為替代或輔助措施，也可以通過服用含碘保健品和食用海帶、紫菜、貝類等富碘食物補碘。

????專家：世世代代食用碘鹽

????不同人群碘的推薦攝入量0-3歲為每人每日50微克；4-10歲為每人每日90微克；11-13歲為每人每日120微克；14歲以上為每人每日150微克；孕婦和哺乳期婦女為每人每日250微克。

????正常成人每日需要的供碘量約為150微克，食鹽是人體的每日所需，符合長期、微量、日常和方便的原則。人類經過近百年的探索和實踐證明，食鹽加碘具有安全、有效、簡單、易行、價廉、能夠長期堅持食用的優勢，成為補碘的最佳途徑。

????衛生部門專家介紹：“目前，我國雖然實現了消除碘缺乏病的階段目標，但是碘缺乏危害是自然環境缺碘造成，而自然環境缺碘狀況是不能改變的。如果我們不食用碘鹽，人們又會因攝入碘不足而受到碘缺乏危害。為此，我們要世世代代食用碘鹽。”

????沿海地區也要食用碘鹽

????2009年，衛生部在福建、上海、浙江、遼寧等4省（市）開展的沿海地區居民膳食碘攝入量調查結果顯示，海帶、紫菜、海魚等富碘食物在沿海地區居民中的食用頻率和食用量都很低，居民膳食碘攝入來源于這類食物所占的比例相應很低。

????沿海地區在未考慮烹調損失的情況下，膳食中的碘84.2%來自于加碘食鹽，來自于各類食物的碘僅占13.1% (其中海帶、紫菜和海魚共占 2.1%)，來自于飲用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食鹽，97%以上的居民碘攝入量低于推薦攝入量，居民碘缺乏的風險很大。因此，沿海地區的居民也需要普及加碘食鹽，以保證居民的碘攝入，進一步降低碘缺乏的風險。

????甲狀腺疾病患者不宜吃碘鹽

????甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人，因治療需要遵醫囑可不食用或少食用碘鹽。生活在高碘地區的居民，他們每天從食物和飲用水中已經得到了較高劑量的碘，這部分人群也不宜食用碘鹽。各地應當按照國家規定，合理增設不加碘食鹽專柜，方便甲狀腺疾病患者購買不加碘食鹽。（記者謝小真）