????一些不法業戶專門安排人，對工商執法車輛進行盯梢，和執法人員玩起了“躲貓貓”。昨日，市北工商執法人員改變策略，乘坐私家車突然出擊，當場查獲多家干海產品店銷售的來路不明的海產品，查獲500多斤冒牌“金鉤海米”。

????開私家車閃電查處

????市民王女士老家在江蘇，幾天前，她來到市場二路一家海產品店，買了300多元的“金鉤海米”。可回到家后，略懂海產品知識的老公經過一番檢查，告訴她這

????“我們近期多次檢查這些海產品店，他們遠遠看到我們的執法車就將產品藏起來，或者鎖門走人，我們經常撲空。 ”市北工商分局相關負責人說，更可氣的是，部分海產品商戶為了躲避打擊，還和執法人員玩起了“躲貓貓”，專門雇人到轄區工商所門口蹲守，發現執法人員大批出動就立即打電話通知，這些海產品店主就會迅速關門閃人。此次突查，他們事先進行了周密的布置，決定不使用執法車輛，而是使用工作人員的私家車。

????“你們兩個守住門口，你們三個進去檢查，你們幾個去另外一家……”在車上，執法人員進行了明確的分工，并特意強調行動要迅速，要達到突然襲擊效果。 3輛載著執法人員的私家車悄悄停在市場二路上，十幾名執法人員迅速下車奔向幾家店面。

????500斤問題海米被查處

????在其中一家海產品店，看到執法人員突然進來，店主十分緊張，“我們沒有問題，都是做正規買賣的。 ”雖然店主一再強調正規經營，執法人員在這家店還是查出了不少問題。現場檢查發現，這家海產品店正在銷售的售價為42元／斤的海米，外包裝顯示生產商是溫嶺市石塘海蝦專業合作社，產地浙江臺州，并非什么高檔“金鉤海米”。當事人現場無法提供該商品的進貨手續和相關備案材料。現場共發現這種不符合法定要求的海米七箱，每箱約70斤，共約500斤，案值2萬余元。目前，案情正在進一步調查中。 (記者 李德銀)

????四招辨別劣質海米

????一看，就是看外觀，凡色澤異常，外殼顏色與組織顏色高度一致的要加以注意，人工染色的海米，色素在海米外層，看上去內白外紅，而自然海米光澤度好。二嘗，就是嘗口感，“整容”海米無鮮香味，無嚼頭，如同木渣。三比較，就是貨比三家，不同的海米放在一起，憑肉眼就能看出顏色異常鮮艷的“整容”貨。四試驗，就是染色明顯的海米可以在潮濕的白紙上劃出紅（黃）色的痕跡。但是，如果不法商販是在煮的過程中加入胭脂紅，就只能依靠肉眼辨別了。