昨日，海云庵糖球會(huì)正式開(kāi)街納客，從四面八方來(lái)此趕會(huì)嘗鮮的市民涌入會(huì)場(chǎng)。與往年不同，今年的糖球會(huì)開(kāi)街儀式?jīng)]有了大型舞臺(tái)演出，取而代之的是社區(qū)大媽們的民俗巡游，巡游隊(duì)伍和趕會(huì)市民一同走進(jìn)開(kāi)啟的糖球會(huì)城門。據(jù)介紹，糖球會(huì)開(kāi)街首日，共有40余萬(wàn)人來(lái)此品小吃、賞民俗，當(dāng)天銷售額2800余萬(wàn)元。

    社區(qū)大媽舞進(jìn)糖球會(huì)

    上午10時(shí)28分，海云廣場(chǎng)鑼鼓震天，百人組成的威風(fēng)鑼鼓隊(duì)用手中的鑼鼓啟動(dòng)海云庵糖球會(huì)開(kāi)街儀式。今年的糖球會(huì)開(kāi)街儀式?jīng)]有明星大腕，也沒(méi)有舞臺(tái)演出，簡(jiǎn)短的開(kāi)街儀式過(guò)后，社區(qū)居民巡游方隊(duì)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，與現(xiàn)場(chǎng)趕會(huì)市民舞動(dòng)起來(lái)。首先進(jìn)場(chǎng)的是貨郎巡游方隊(duì)，裝扮成老貨郎的居民挑著貨挑子、扛著糖球草靶子，嘴里吆喝著“賣糖球來(lái)”走進(jìn)會(huì)場(chǎng)，讓市民感受老青島貨郎在街頭做買賣的場(chǎng)景。隨后出現(xiàn)的是高蹺巡游隊(duì)和秧歌隊(duì)。社區(qū)大媽們揮舞著腰間的紅綢，和趕會(huì)市民一起扭著大秧歌。此時(shí)，海云廣場(chǎng)北側(cè)的糖球會(huì)城門緩緩打開(kāi)，趕會(huì)市民和巡游隊(duì)伍一同進(jìn)城趕會(huì)。

    小吃攤“兜底”亮食材

    “咱家的爆肚真材實(shí)料，絕對(duì)不是水發(fā)貨”“烤羊肉現(xiàn)串現(xiàn)烤，貨真價(jià)實(shí)”……嘉禾路小吃街和糖球廣場(chǎng)上涌動(dòng)著趕會(huì)嘗鮮的市民，小吃街兩側(cè)的攤主也紛紛“兜底”亮出各自的加工食材，向趕會(huì)市民展示自己攤位的小吃“貨真價(jià)實(shí)”。“小吃做出來(lái)的賣相都一樣，咱們就得從加工原料上吸引顧客。”林家鋪?zhàn)颖菙傊髭w先生端著一盤整塊牛肉和牛肚，亮開(kāi)嗓子向過(guò)往市民介紹自家的特色，許多市民被攤主賣力的介紹和貨真價(jià)實(shí)的食材所吸引，紛紛圍上來(lái)嘗鮮。趙先生告訴記者，他攤位上的爆肚和牛肉都是自家農(nóng)場(chǎng)前一天現(xiàn)殺現(xiàn)割的新鮮食材，因此敢“放膽”與其他小吃“叫板”。