????去年年底,杜邦中國(guó)食品行業(yè)負(fù)責(zé)人與蒙牛牛奶進(jìn)行了合作洽談,杜邦專家到蒙牛牛奶進(jìn)行了訪問(wèn),與蒙牛牛奶質(zhì)量安全管理負(fù)責(zé)人就杜邦在質(zhì)量控制方面做了交流討論。
????蒙牛牛奶目前逐步完善的“全產(chǎn)業(yè)鏈”質(zhì)量管理體系與杜邦所推行的“從田園到餐桌”的質(zhì)量控制方案相契合。蒙牛牛奶和杜邦從最前端的種子選擇、優(yōu)化種植、動(dòng)物保健,到過(guò)程中快速準(zhǔn)確檢測(cè)微生物技術(shù),到后端的防偽印刷、產(chǎn)品功能性研發(fā)等方面進(jìn)行了深入探討,并在多個(gè)方面達(dá)成共識(shí)。
????蒙牛牛奶總裁助理王艷松表示,蒙牛牛奶質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)下一步將與杜邦團(tuán)隊(duì)共建標(biāo)準(zhǔn)化種植項(xiàng)目組、牛場(chǎng)環(huán)境控制項(xiàng)目組,將杜邦的新技術(shù)、新體系應(yīng)運(yùn)于蒙牛牛奶,蒙牛牛奶將在經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐、數(shù)據(jù)三個(gè)維度的基礎(chǔ)上尋找適合乳業(yè)質(zhì)量管理的最佳解決方案。
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