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青島市場豬肉價格再漲一元 進入消費旺季(圖)

來源:青島晚報 2012-12-09 12:19:48

青島市場豬肉價格再漲一元

  記者從商務局和萊西萬福肉聯廠了解到,近日豬肉價格出現小幅上漲,每斤豬肉漲價1元錢,達12.5元左右。同時,受玉米等飼料價格下降影響,養豬戶的利潤上升,每頭豬的利潤已經達到160元左右。但目前生豬沒有大幅上漲的基礎,在今后一段時間內可能會保持這一價位。

  “近期,豬肉進入消費旺季,價格穩中有升。 ”市蔬菜辦工作人員告訴記者,近期白條豬批發價為10.19元/斤,較上周10.07元/斤的價格略有上漲;零售均價為12.78元/斤。目前一天的消費量為2300頭,較一個月前的1800-1900頭數量增加不少,開始進入消費旺季。

  青島萬福集團副總經理史歡民介紹,近期生豬收購價確實有所上漲,但他分析認為,目前全市毛豬存欄量很充足,只要冬季沒有大范圍疫病,豬肉價格一般不會大幅上漲。萊西市武備動監站工作人員李艷分析認為,對養殖戶來說,2012年顯然不是一個好年份。春節過后,生豬價格就開始下降,并持續低迷大半年,使得養殖戶利潤降到了臨界線,導致小散戶紛紛淘汰母豬退出生豬養殖業。而隨著冬季的來臨,對動物產品的高消費量將拉動毛豬價格上漲。進入11月份后,生豬價格開始小幅上漲。近日,萊西市的生豬價格為7.3元/斤,比10月份上漲0.2元/斤。一些養殖大戶由于出欄量大,且品種較好,可以賣到7.4元/斤,漲幅在3%左右。

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