價格低，肉質鮮美不遜進口魚

    記者在采訪中了解到，目前該公司引進三文魚苗15萬尾，采用工廠化車間養殖和海上網箱養殖相結合的方式進行推廣，在現有三個養殖車間的基礎上將再次擴大規模。“再新增加兩個養殖車間，來擴大養殖規模。”潘主任介紹，在水循環方面，他們已經在安置過濾設備，爭取能夠年內將水過濾后進行循環利用。

    “今年已經賣出去兩三千斤，每公斤的批發價格在65元左右。”潘主任告訴記者，他們將三文魚送到酒店后，對方感覺三文魚的色澤更加鮮亮。“肉質富有彈性，口感滑潤，毫不遜色國外進口的同類產品。”青島忠海水產公司的總經理曲建忠告訴記者，此前他們曾帶著三文魚到國內最大的三文魚深加工公司看品質，得到了對方的高度認可。

    劉學政告訴記者，國內市場對于三文魚的需求量很大，每年國內要從國外進口5到6萬噸，缺口十分明顯。“兩年前剛開始引進的時候 ，每公斤三文魚的價格在100元左右，現在已降低到六七十元。”劉學政告訴記者，隨著養殖規模的不斷擴大，勢必會繼續拉低市場上三文魚的價格，讓更多市民吃到美味魚肉。

    發展

    海洋牧場奏響“藍色暢想曲”

    位于城陽紅島海域的青島豐參行海參基地面積達數百畝，為當地漁民帶來一千多萬元的銷售收入；靈山島海參獲“地標”保護，2500公頃海域納入保護圈……除膠南市大場鎮人工養殖三文魚外，近年來本市工廠化海水養殖得到了迅速發展，養殖面積達到43萬平方米。全市各類漁業養殖合作社已經發展到 140多家，成為發展規模化漁業生產的主力軍。

    目前，青島已經發展成為全國最大的水產品出口基地，全市現有水產品加工企業400多家，年出口創匯18.5億美元，占全國十分之一。同時，青島還積極開展遠洋捕撈業。根據今年 10月份出臺的《關于加快遠洋漁業發展的意見》，按照規劃，到“十二五”末，全市遠洋漁船總數達到 100艘，遠洋漁業年產量超過3萬噸，形成一批實力較強、管理規范和信譽度高的遠洋漁業企業。遠洋自捕水產品回運量超過1.5萬噸，占遠洋捕撈總量的50%以上。此外，市財政也將設立遠洋漁業發展專項扶持資金，對新建或購買遠洋漁船進行補貼。

    今年 9月21日，青島市海洋漁業協會成立，該協會將積極維護漁業生產者的利益，推動海洋漁業產業結構優化升級和科技進步，進一步提高本市水產品市場競爭力，現代漁業將在青島這片肥沃的海洋牧場上蓬勃開展，奏響“藍色暢想”曲。

    計劃

    五項措施推進現代漁業發展

    按照計劃，今年青島市將采取五項措施，加快推進現代漁業建設，全面提升現代漁業發展水平。

    首先是實施“雙十”計劃，圍繞“黃海一號”中國對蝦、仙胎魚、三文魚等十大良種，池塘標準化改造技術、工廠化循環水養殖技術等十大良法，有效開展水產良種、良法的引進、培育、示范及推廣，全面提升水產良種化水平和產業等級。二是以實施“科技興漁”活動，按照“一村一品”、“一縣一業”的要求，著力推進漁業科技進塘、入場、到戶，提高漁業科技服務水平。三是以推廣標準化生產技術提升漁業標準化生產水平。加快制定完善《青島市漁業地方標準》建設，在深水抗風浪網箱養魚、工廠化養殖、池塘改造養海參等優勢產業領域大力推廣標準化生產技術，遴選60家重點養殖企業進行水產養殖GAP體系建設試點，全面提高青島漁業標準化生產水平。四是以加強監督管理提升水產品質量安全水平，打造青島“放心水產品”品牌。五是以強化病害防治提升漁民生產收益水平。（記者 高亮 郝園園）