????近日，一網友在用銀勺舀食獼猴桃時，驚奇地發現銀勺表面變黑，該網友馬上聯想到電視劇里銀針試毒的情景。銀器真的可以試毒嗎？銀器變黑究竟是“中毒”還是普通的化學反應？記者就此做了一系列實驗，結果顯示，除了獼猴桃外，雞蛋蛋黃也會讓銀器變黑，而真正有毒的殺蟲劑等卻不能使銀器變黑。專家解釋，這是食物中的硫與銀器發生反應所致，并非有毒。而古代銀針驗毒主要是驗證砒霜之毒，其原理也是因砒霜中含硫。

????舀食獼猴桃銀勺變黑？

????“這獼猴桃肯定有毒，我的銀勺都變黑了！”日前，有網友爆料稱，她用自家的銀勺舀食熟透的獼猴桃時，意外發現銀勺接觸獼猴桃肉的部分變黑了。該網友是個古裝劇迷，銀勺變黑讓她馬上聯想到前一段時間熱播的電視劇《甄嬛傳》中有銀針試毒的場景，該網友認為獼猴桃很可能被什么有毒的西污染了。

????該爆料立刻引發眾網友的討論，更有人追問這些獼猴桃的購買地，防止自家人誤購誤食 。而一些比較理智的網友則分析稱，這可能是獼猴桃里的某種特殊物質與銀器發生反應導致的，并不一定有毒。

????在民間，銀器能驗毒的說法廣為流傳。時至今日，還有些人常用銀筷子來檢驗食物中是否有毒。那這流傳千年的以銀試毒的方法是否科學呢？記者就此做了一系列實驗。

????驗證

????獼猴桃、蛋黃讓銀器變黑

????記者找來居民常用的銀器首飾，并選取了幾種常見食物以及殺蟲劑、蟑螂藥等真正的毒藥與銀器親密接觸，觀察銀器表面是否有顏色變化。

????實驗材料

????銀器：純銀戒指一枚、純銀手鐲一只、純銀耳環一對。實驗食物：正規超市購買的獼猴桃、蘋果、柿子、雞蛋等。實驗毒物：蚊蟲氣霧劑一瓶，蟑螂藥一包。

????實驗步驟

????第一步：將銀器表面氧化層擦拭光亮。

????第二步：將銀器插入或包埋于食物、毒物中。

????第三步：觀察銀器表面的顏色變化。

????1、獼猴桃能使銀器變黑

????記者首先將獼猴桃切開兩半，將銀戒指放置其中，然后重新將兩半獼猴桃合上，使戒指與獼猴桃肉充分接觸。經過十幾分鐘的觀察，記者發現原本光亮的銀戒指表面蒙上了一層淡淡的黑色物質，且這些物質還不易清理，記者連續用濕巾擦了幾遍才勉強將戒指恢復原貌。

????為了最大限度減少實驗的偶然性，記者接著又實驗了兩個獼猴桃，均出現了類似的結果。

????2、遇蘋果、柿子均未變黑

????究竟是獼猴桃這種水果特殊還是所有的水果都有這種特性呢？記者隨后又用新鮮的蘋果和柿子做了相同的實驗。

????記者分別將純銀耳環插入蘋果與柿子的果肉中，半個小時后將耳環從果肉中拔出，結果插入兩種水果中的銀器表面顏色均未出現明顯變化。

????3、熟雞蛋使銀器迅速變黑

????除了水果之外，記者還選用煮熟的雞蛋作為實驗對象，驗證銀器顏色變化。結果發現，插入雞蛋蛋黃中的銀器，短短幾分鐘的工夫表面就變成了黑色，最頂端甚至出現類似火燒過的樣子，插入蛋清的銀器也在稍后幾分鐘發生變化。

????4、銀器遇毒物未變黑

????記者將殺蟲噴霧劑噴灑在銀器表面，結果發現表面顏色未出現明顯變化。隨后記者又將銀器包埋于蟑螂藥中，銀器表面依然沒有變化。

????記者實驗發現，人們經常食用的獼猴桃、雞蛋等食物接觸銀器后會使其表面變黑，而一些真正的有毒藥物卻未引起銀器變色。