泥螞

    “這些東西都是‘細貨’，上得少，賣得也少。”林女士說，由于小海鮮是膠州灣特產，只有河套、紅島等地產的比較多，因此位置處于兩者之間的上馬才有比較充足的貨源，除了上馬，也會運往李滄等地的海鮮市場。

    記者仔細端詳了這三樣海鮮：末貨看起來像極細弱的小蝦子，據說是長不大的；海沙子已經去殼，大約3毫米；泥螞長得像蝸牛，只不過殼非常小也非常透明。而記者記憶中，蠔艮是一種

    據河套街道農業辦的工作人員喬先生介紹，“膠州灣特色小海鮮不少，以泥螞、蠔艮、末貨、海沙子為代表的小海鮮群體，被稱為‘四小海鮮’。”末貨又被稱為“納米蝦”，體型極小，主要生活在膠州灣河流入海口、鹽場、灘涂等地。“以前在南萬鹽場、東風鹽場、女姑鹽場等地都有，到了夏天，下小海的人就扛著網在鹽場里捕。”喬先生說，雖然沙子口、膠南一帶的海域也有末貨，但不如膠州灣的美味。

    “蠔艮是一種小魚，現在比較少，只產于河套，且有季節性，一般農歷4～6月出的比較多，秋天也有些，其余時間不產；還有泥螞，也叫泥板，基本都靠人手工撿；海沙子就像微型小蛤蜊，上世紀80年代之前，海沙子產量很高，很多人用它來養蝦，現在也開始揀出大的，發往市場了。”喬先生說。