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探訪青島六大漁碼頭 海鮮購(gòu)買全攻略

來(lái)源:青島晚報(bào)-- 2012-09-13 14:15:05 字號(hào):TT

探訪青島六大漁碼頭

    南姜

    小魚(yú)蝦較多還便宜

    最佳采購(gòu)時(shí)間:下午3時(shí)-5時(shí)

    “魚(yú)來(lái)嘍!”上午11時(shí),記者來(lái)到南姜碼頭,曲先生的船剛剛靠岸就有市民圍上來(lái),只見(jiàn)他提了一個(gè)裝滿魚(yú)的筐簍,里面是活的牙鲆魚(yú)、鰻魚(yú),他將十幾條牙鲆魚(yú)挑出來(lái)放進(jìn)塑料盒中,又從海里打來(lái)一些水,牙鲆魚(yú)頓時(shí)有了生機(jī),在水中活蹦亂跳,記者看到牙鲆魚(yú)個(gè)頭都不小。曲先生的妻子負(fù)責(zé)賣海鮮,她告訴記者,這些海鮮主要是

在大公島海域打上來(lái)的,牙鲆魚(yú)大的有2.5斤,售價(jià)為50元/斤,不少市民嫌貴,她表示:“這是野生的牙鲆魚(yú),這么大的本來(lái)就很少見(jiàn),價(jià)格當(dāng)然高。 ”

    記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,除了大牙鲆魚(yú),碼頭還有小牙鲆魚(yú),個(gè)頭在0.5斤,售價(jià)為20元/斤,市民孫先生買了三斤小牙鲆魚(yú),為了防止魚(yú)干死,他還專門(mén)買了一只塑料桶,放在汽車后備廂里。

    記者在碼頭還見(jiàn)到了活蝦虎、活八帶魚(yú),其中活蝦虎售價(jià)15元/斤,死的10元/斤,活鰻魚(yú)售價(jià)20元/斤,活八帶售價(jià)20元/斤,立蝦售價(jià)10元/斤,比管售價(jià)15元/斤:“活海鮮一般比死的貴5元/斤。 ”

    曲先生告訴記者,南姜碼頭以小漁船為主,一般凌晨2-3時(shí)出發(fā),下午1-2時(shí)回到碼頭,因此市民可以下午3-5時(shí)前去采購(gòu)比較合適。主要打一些小海鮮,如紅頭魚(yú)、立蝦、蝦虎、小黃花魚(yú)等,一些小魚(yú)售價(jià)僅1-2元/斤,魚(yú)蝦之所以便宜,主要是因?yàn)閭€(gè)頭太小。他給記者舉了一個(gè)例子,紅頭魚(yú)去年賣3-4元/斤,今年賣到了1元/斤的低價(jià),主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的紅頭魚(yú)一條才二三兩重,比去年小。

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