????去年在重慶曾被卷入綠色豬肉涉假案的沃爾瑪近日再次被媒體曝光,昨日,記者了解到,達州市畜牧食品局(簡稱畜牧局)對今年以來查獲的多起經營病死豬牛肉等產品予以曝光,達州沃爾瑪也因經營病害豬排骨被通報。據悉,上述問題病害豬牛肉均已被銷毀,并且對所有違規經營行為作出行政處罰。

????關于近日達州沃爾瑪被達州市畜牧食品局通報一事,沃爾瑪昨日也緊急發出聲明表示,已成立由總部指導的工作小組,并已在事發時下架所涉批次豬肉產品,停止了與相關供應商的合作。同時,正在與達州政府部門保持積極溝通,對此事進行進一步核查。并稱將依據核查情況采取相應措施,妥善處理后續事宜,保護消費者的利益。

????昨日,記者向達州畜牧局下屬單位達州市動物衛生監督所潘姓負責人證實確有其事。“大概是今年春節前,達州市城區畜牧部門在對沃爾瑪進行例行檢查時,發現的問題。”據了解,檢查部門發現沃爾瑪超市的凍庫內,儲存有部分呈深紅色的豬排骨。

????據媒體報道,執法部門立即查封了庫房中同批次的豬排骨94.2公斤和106公斤灌香腸的豬碎肉。進一步檢查中,執法部門發現沃爾瑪超市一共購進該批次豬排骨500公斤,已有405.8公斤以22.83元價格售賣。后經過對查封的豬排骨檢測,認定該批產品系病害動物產品。而超市提供的該批次檢疫合格證明編號,執法部門通過核實,該檢疫證明編號對應的應該是雞產品,而非豬排骨。

????四川省連鎖商業協會會長冉立春指出,沃爾瑪、家樂福這樣的大型超市對于生鮮食品主要采取兩種模式,一種是自采自銷,一種是與供應商聯營的模式進行經營,由于生鮮食品損耗比較大,不少企業采取聯營扣點模式。“這讓零售商對豬肉生產加工上游環節更加難以控制,對此零售商也難辭其咎。”為了更好地把控質量,他建議超市生鮮食品盡量采取自采自銷的模式。