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????又到了西瓜大量上市的時(shí)節(jié),地雷瓜、紅玉瓜、黑美人、麒麟瓜、無籽瓜競相登場亮相,其中昌樂地雷瓜在目前的島城市場上占據(jù)著較大份額。對于市民普遍關(guān)心的西瓜膨大劑問題,相關(guān)專家表示膨大劑屬于植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑,正常使用對人體并無影響。 ????海南西瓜“收尾”昌樂“地雷”占頭名 ????“目前西瓜批發(fā)價(jià)在每公斤5元左右,與去年同期相比,上漲了大約6角。”青島水果批發(fā)市場臧云青經(jīng)理向記者解釋了西瓜漲 ????記者走訪市場發(fā)現(xiàn),西瓜各品種間差價(jià)確實(shí)不大,無籽瓜售價(jià)相對較高。在中山路百盛超市,昌樂地雷瓜和黑美人售價(jià)均為每公斤9.9元,紅玉瓜為每公斤9.6元,麒麟瓜為每公斤9.8元,售價(jià)最高的為無籽瓜:每公斤11元。而在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場,很多西瓜攤上打出“十元三斤”的招牌,無籽瓜則是每公斤7元。中山路悅喜客來的地雷瓜售價(jià)相對較低,為每公斤5.98元。 ????市場上的地雷瓜大多打著“昌樂”的招牌,這其中有無“李鬼”?對此,臧云青表示市民大可放心。“地雷瓜作為一個(gè)品種以昌樂產(chǎn)的品質(zhì)最好,外地同一品種的西瓜要七八月份才能到貨,所以現(xiàn)在市面上的都是正宗昌樂瓜。” ????膨大劑陰云不散 每瓶售價(jià)不足4元 ????“看過關(guān)于西瓜‘膨大劑’的報(bào)道后,我就不大愛買西瓜了,但因?yàn)楹⒆右裕圆艁碣I了一個(gè)。”在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場,家住云南路的張先生告訴記者,這是他今年第一次買西瓜。“我也不大會挑,人家說哪個(gè)好就要哪個(gè),反正還是少吃吧。” ????之前有媒體報(bào)道果農(nóng)不會濫用膨大劑的原因之一就是會推高成本,記者探訪發(fā)現(xiàn),事實(shí)并非如此。 ????記者以果農(nóng)的身份聯(lián)系到青島某農(nóng)藥科技有限公司的銷售人員,向?qū)Ψ阶稍兾鞴吓虼髣┑膬r(jià)格。“我們有一款產(chǎn)品叫‘膨果龍’。如果你是自己用,一箱200元。40瓶,每瓶200ml。”當(dāng)記者表示可以多要貨時(shí),對方給出了批發(fā)價(jià):一箱150元,平均每瓶不足4元。 ????關(guān)于用法用量,對方介紹道:“1瓶兌水150斤,一般的藥桶為30斤的,即可用5藥桶。”一桶藥可噴灑3至5畝地,這樣算來,一畝地用藥成本不足3角,并非有人所說“大約要個(gè)上百元錢”。而效果是很誘人的:可提升產(chǎn)量15%至20%。 ????而當(dāng)記者咨詢有無效果更好的產(chǎn)品時(shí),對方向記者推薦了“鈣加硒”。“鈣離子可以防止瓜果后期裂果、爆皮現(xiàn)象發(fā)生,而稀有元素硒離子,則有助于對作物農(nóng)藥殘留的轉(zhuǎn)化和排除,如果和‘膨果龍’一起使用,效果更好。” ????膨大劑按量使用無危害 添加微量元素需謹(jǐn)慎 ????“如果是我去買西瓜,也分不出到底用沒用膨大劑。”青島市農(nóng)業(yè)委員會高級農(nóng)藝師王連剛坦言,從外觀上很難分辨西瓜是否使用膨大劑,但市民無需擔(dān)心,因?yàn)榧词褂昧伺虼髣恳卜浅5汀!拔鞴吓虼髣┮话闶侵嘎冗帘诫澹磭乙?guī)定,它的使用量是十的負(fù)六次方級,大概就是一噸水里才含一克,經(jīng)過這樣的稀釋后,符合國家標(biāo)準(zhǔn),并不會對人體產(chǎn)生影響。如果使用過量,則會出現(xiàn)果實(shí)開裂或畸形現(xiàn)象,也無法在市場上流通。” ????但使用膨大劑后,對西瓜口感可能會產(chǎn)生影響。“膨大劑屬于植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑,也就是植物外源激素,和天然的植物激素還是有區(qū)別的。它對植物有助長、速長的作用,可以提高產(chǎn)量,相應(yīng)的就要在口感上有所犧牲。” ????如果不按量使用,膨大劑還是有一定危害性的。“植物生長調(diào)節(jié)劑和食品添加劑不同,它屬于農(nóng)藥類,過量使用不僅對果實(shí)有影響,也會危害土壤。”青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與植物保護(hù)學(xué)院副院長羅小勇向記者介紹道,濫用膨大劑會有潛在危險(xiǎn),而微量元素也要謹(jǐn)慎使用。“從理論上說,使用某些微量元素確實(shí)能改善果實(shí)品質(zhì),但在使用之前要先對土壤進(jìn)行檢測,分析其成分,防止產(chǎn)生毒害。”(趙波) |