????已生銹的大鐵鍋里倒滿粘稠的黑油，而且已腐壞變質，散發著惡臭味的各類魚塊沒有任何遮蓋地堆積在地上。就是在這樣的環境條件下，一箱箱的五香鲅魚、香甜沙丁魚被生產出來裝車送往周邊市場，進入千家萬戶。近日早報陸續接到即墨大信鎮居民匿名來電反映稱，在鎮上的南王家莊村內就藏匿著這樣一個令人作嘔的炸魚黑窩點。

????反映 村里藏個炸魚黑窩

????“我們村里有個非法生產炸魚的黑窩點，現在仍在干活。”5月3日早報熱線82888000接到匿名來電稱，在即墨大信鎮南王家莊村內東北角一處廢棄的小學校舍內，有一處黑窩點在沒有取得任何生產許可的情況下，使用下腳料和來路不明的油脂制作炸魚。來電居民介紹，這處窩點已存在一年多，炸魚時常將滿村弄得臭氣熏天，附近村民不堪其擾，但礙于各種原因，村民們多敢怒而不敢言，至今黑窩點仍晝夜無休地生產加工，氣焰十分囂張。“不僅對村里村民，這種生產環境下做出來的炸魚傷害到千家萬戶。”來電居民表示，希望能夠引起有關部門的重視，鏟除這個隱藏在鄉村內的毒瘤。

????探訪 臭味撲鼻窩點現身

????根據大信鎮居民提供的線索，5月4日記者來到村內探訪。由于人生地不熟，校舍棄用多年已面目全非，尋找窩點的進程陷入僵局。記者詢問村民，村民大多閉口不談，甚至一提起老校舍部分村民顯得有些畏懼。“不知道，我們這里沒有什么校舍。”“可能有，你問別人吧。”多數村民這樣回答。

????正當記者犯愁時，村里一名老者悄悄告訴記者，村里有個校舍棄用很久了，現在被改作廠房，廠房內干什么不知道，里面經常散發出腥臭味。正說著，一股難聞的氣味從遠處飄來，老人稱，“對，就是這股臭味。”循著這股臭味和老人的指引，記者找到了位于村子東北角的一處廠房，廠房的煙囪正冒著煙，煙囪表面附著有大量的黑色油污。

????目擊 炸出魚塊整車裝運

????站在廠外，記者注意到，廠子鐵門已經上鎖。透過鐵門門縫，記者看到有工人正往一輛面包車上搬貨。記者推推大門，廠房內的看門狗狂吠起來，但廠房內的工人卻毫不理睬。“這里平常一般不讓人進，我們村子里的人都進不去，更別說你這個陌生人了。”住在附近的熱心村民告訴記者，廠子大門只有在進出貨的時候才會敞開。

????記者來到附近高點上俯看廠房，只見廠房內工人們正熱火朝天地忙碌著，院內一輛面包車很快就裝滿了炸出的魚塊。“他們白天忙活不說，到了晚上也不休息，煙囪里不斷地往外冒煙，整個村子都是臭魚味。”村里熱心村民告訴記者，生意好的時候，這個窩點通常晝夜無休地趕工炸魚。

????如此擾民不堪，村民們為何不早些舉報投訴？對此居民表示，這家廠子“勢力不小”。

????行動 工廠工人提前開溜

????5月4日上午11時，記者將此事反映給即墨工商局，工作人員稱此事屬于食品生產領域，應由食安辦牽頭檢查，他們將立刻向食安辦等部門反映。10分鐘后記者接到即墨食安辦來電，“我們馬上組織人員趕往現場。”工作人員說。就在等候執法人員到來的時間里，也許是注意到了有人在某處觀察廠房內的動靜，廠子里的三名工人先后快速離開廠房，一名女工人走出廠房時四下張望，還將廠房的大門小門統統鎖上。

????大門緊閉執法遇阻

????中午12時左右，即墨市食安辦、質監局連同大信鎮當地公安部門執法人員，分乘三輛車來到廠門前，此時廠子已大門緊閉，執法人員多次敲門都無人應答。“沒有責任人在現場，我們也不能隨便破門而入，現在只能爭取盡快聯系到責任人將廠房門打開。”食安辦人員稱。一直等到下午2時，多番查找下，執法人員仍未能聯系上責任人。見此情景，執法人員商議，不如聯系該村村委領導班子，在村領導的見證下由公安部門打開廠門進行檢查。商議后，大信鎮政府工作人員聯系到南王家莊村村領導，希望其能趕到現場，但直到下午5時，該村領導都一直未出現。正當執法人員一籌莫展時，公安部門終于與該廠房責任人李某取得聯系，就這樣直到晚上6時左右李某趕回將廠門打開，執法人員才得以進入廠房內檢查。

????魚塊堆地狗都“不理”

????推開一間廠房大門，一股撲鼻而來的惡臭將人熏得一陣頭暈，掩鼻進入廠房后，眼前的景象讓在場人員吃驚：黃花魚、帶魚、鲅魚，各種魚塊堆積在流滿黑色污水的水泥地上，走進隔壁一間廠房內，這間屋里子也遍地都是魚塊。由于沒有經過任何冷藏處理，加上天氣炎熱，大部分魚塊已開始腐壞，房間內充斥著一股水產品變質而發出的腥臭味。不僅是廠房內，院里的狗窩附近也散落著許多鲅魚肉塊，但面對這些惡臭的魚塊，連黃狗也不愿靠近。

????縱深 炸魚賣給多家超市

????這些魚塊用什么油炸的？在廠房內記者看到一口大黑鍋，鍋子周邊已生銹，鍋內粘稠的黑油與廢機油顏色相仿，濃重的氣味讓人即使掩鼻也難靠近，用撈魚塊的罩子攪動一下發現，鍋內的油已接近凝固，房頂上的泥土不時地掉進鍋內。

????記者發現這些黑油大都被裝在鐵皮桶內，鐵皮桶表面骯臟不堪，桶身沒有任何產品標示，院內許多油桶內的油已用光，余下三桶黑油被執法人員查沒。除了三無黑油外，在廠房內記者還發現了大量白色粉末和一些化學原料包裝袋，白色粉末經初步鑒定為鹽類，但也都沒產品標示。

????在院里的面包車內，記者看到大批已包裝好的成品魚塊和一些散裝的炸鲅魚塊。這些成品魚銷往何處？在車上遺留的一本賬本中，記者和執法人員看到：溫泉鎮、即墨服裝市場鲅魚餅子、萊西XX超市以及東營和臨沂等地的訂單，厚厚的黑心賬本表明，這個窩點生意還挺興隆，日均收入通常在1200元左右。

????曾被查處但沒停工

????在查處的過程中，記者從附近村民和執法人員處得知，這個沒有任何證件的炸魚黑窩點并非頭次被查，去年11月這個黑窩點剛被查處過，指著廠子內一片空地，附近居民告訴記者，這里就是從前炸魚的地方，后來被執法人員拆毀，記者隨后從執法人員口中也證實了這一點。雖然曾經被查處，但從賬本記錄可發現，從去年11月到現在，該窩點沒有任何停工的跡象。

????在對責任人的詢問中，執法人員獲悉該廠無任何證件，屬于違法加工食品。對于炸魚使用的大鍋，執法人員責令李某即刻拆除，對面包車上的成品魚及三無黑油進行查沒，廠房內的大量魚塊被執法人員就地掩埋。該廠房責任人李某被公安人員帶走接受詢問，目前此事正在進一步調查中。