嶗山云霧茶場的工人正在采茶，采茶工平均年齡近40歲。

????4月中旬正是開始采摘茶葉的時節，但采茶工難招，卻讓不少茶廠的負責人犯了難。16日，記者探訪嶗山茶廠了解到，年輕人不愿從事采茶工作，采茶工工資最近兩年大漲，但采茶工依舊難招，目前茶廠采茶工平均年齡近40歲。

????問題:　到了采茶期，工人卻招不滿

????“茶廠需要60人，現在只招到了30多人，還有一半的人沒招到呢。”云泉春

????“每年都要為招人大傷腦筋，但是結果還是難以如愿。”嶗山云霧茶場有限公司總經理王永超介紹說，招人是他每年最愁的問題，現在茶廠還有十幾個采茶工的空缺，只能讓現在的工人加班加點。

????據了解，采茶工當中60%的都是外來季節工，工作時間從4月到9月份，持續五個月左右。本地人不愿意做采茶工作，不少茶廠面臨著與外地茶廠搶工人的局面，一位茶廠的負責人透露，為了招工，他們都給工人介紹費，一般介紹一個人來給300元左右。

????現狀:　最年輕采茶工也要30多歲

????“打廣告，求親戚，能想的辦法都想了。”王永超說，每年過完春節，他就開始忙活招工的事情，提前跟對方聯系好，定下工人。據了解，現在本地從事采茶工作的人比較少，除了本村在家帶孩子的婦女外，茶廠還得到附近的工地上去招人。

????“每年我都要提前跟工地聯系好，派大巴接送。”青島涵雪茶葉專業合作社理事長孫建高告訴記者，每年招人他都要提前一兩個月準備，派人到工地上去聯系一些跟隨丈夫前來青島打工的家屬，定好了日期和人數，到了采茶期間派大巴前去接送。

????孫建高說，現在農村的勞動力越來越少，年輕人大多都出去打工，不愿從事這些傳統的農業活，剛開始招采茶工的時候特別難，近兩年他有了穩定的用工群，但還是得提前兩個月定下人。現在他的茶廠采茶工年齡都近40歲，最年輕的也要30多歲，20多歲的采茶姑娘根本沒有。采茶工平均年齡偏高的現象，在其他各家茶廠也普遍存在。

????尷尬:

????采茶旺季還得塞紅包

????“前兩年的工資都是50元每天，現在則要80元甚至100元一天。”王永超說，這兩年采茶工的工資每年都漲30%左右，固定工人的工資由原來的每個月1000多元漲到了現在的近3000元。除此之外，茶廠還要給采茶工準備點心、水果之類的，中午還要管飯，早晚車接車送，好好招待采茶工人。

????“現在這么高，到了采茶旺期，工人的工資還會再漲，那個時侯簡直是一人難求。”孫建高說。

????采茶工也會比較各個茶廠的工資，選擇待遇較好的茶廠，因此各個茶廠都挖空心思來留住采茶工。一位茶廠的負責人透露，除了正常的工資之外，他還要悄悄地給員工塞紅包，干得好的員工多塞點，差的少塞點，以此來收買人心，希望他們明年再來自家茶廠。

????專家:

????要鼓勵年輕人　繼承傳統工種

????16日，記者采訪了解到，不止是采茶招工難，另外一些傳統手工藝也存在招工難、后繼無人的現象。

????“其實這種現象很常見，現在稍微帶有體力勞動的工作都不被年輕人所接受，他們寧愿拿著較低的工資待在辦公室也不愿拿著高工資來采茶。”王永超表示年輕人都喜歡坐辦公室可以理解，但另一方面傳統工種無人繼承卻又讓人擔憂。

????中國海洋大學社會學教授蔡勤禹認為，年輕人寧愿拿著較低的薪水坐辦公室也不愿拿著高工資采茶，實際上是心理因素所致，即在心理上認為坐辦公室體面，而從事采茶之類的傳統工種則有失體面。這種心理因素雖然不可取，但也是長期的社會積累造成，他建議對于傳統工種進行相應的提升，賦予一定的傳承與責任在里面，鼓勵年輕人傳承傳統工種，避免失傳的現象。（記者　陳之煥）