“記得去年春天，我市九大相關部門曾聯合打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，進一步促進了食品產業健康發展，增強社會各界和市民的食品安全責任意識和消費意識。”市政協委員、華清肉食董事長鄭佳先認為，市場是食品在市民食用前的最后一個環節，嚴防死守這一“關口”極為重要。應以市場抽樣檢測結果為主要依據，評判食品安全質量，促使生產者規范生產、誠信生產。尤為重要的是，政府要撥出專項資金，加大市場抽檢力度及頻率，確保食品質量安全，建立抽樣、封樣、檢測、評價、處罰等相互獨立、相互監督的檢測管理程序。

　　鄭佳先認為，孩子是食用有害食品的最大受害者，前段時間早報報道校園周邊“小餐桌”問題，發現不少學校門口的小吃攤原料索證不全，小攤老板毫無餐飲衛生知識，而學生們正是長身體的時候，自身又缺乏辨別能力，一旦出現食物中毒事件，受害學生根本沒法維權。他還說，特別是春夏季節，腸道傳染病多發，衛生條件差的小吃攤隱患不小，建議相關部門加大這方面的執法力度。同時，相關執法部門還應加強農貿市場、超市蔬菜農藥殘留檢測，確保市民吃得健康，為市民一日三餐上把“安全鎖”。記者 于小陽