昨日上午，國家食品藥品監管局食品安全監管司主要負責人對麥當勞負責人進行責任約談，要求麥當勞對央視3·15晚會媒體曝光的問題高度重視，認真汲取教訓，采取有效措施，立即進行整改。麥當勞中國公司相關負責人稱，事件曝光后，已對麥當勞三里屯餐廳進行停業整頓。

　　約談要求麥當勞向社會致歉

　　據了解，中央電視臺3·15晚會曝光麥當勞三里屯餐廳違規操作、銷售超過保存期食品等問題后，國家食品藥品監管局立即責成北京市衛生局，進駐麥當勞三里屯餐廳進行監督檢查，依法嚴肅處理。北京市衛生局已于當晚展開調查。

　　約談要求，麥當勞公司對媒體曝光的問題高度重視，認真全面開展自查教育，嚴格整頓，并向社會致歉。

　　麥當勞公司負責人對公司給廣大消費者造成的影響表示誠摯的道歉，表示將嚴格按照國家食品藥品監管局的要求，進行整改并加強管理，嚴格執行標準，依法誠信經營，維護消費者的健康權益。

　　據了解，麥當勞公司已對麥當勞三里屯餐廳進行停業整頓，并以此為戒，對所有門店進行嚴格管理，同時，歡迎廣大消費者、媒體和政府有關部門，對麥當勞公司食品安全工作進行監督。

　　麥當勞稱三里屯餐廳是個別事件

　　作為全球知名餐飲企業，麥當勞本身對餐廳的營運有著非常詳細嚴格的規定，但在被央視3·15曝光的三里屯餐廳，實施過程中卻大打折扣。對于連鎖店的操作情況如何監督？

　　昨日，麥當勞中國公司相關負責人在接受本報記者采訪時表示，麥當勞通過監督保障體系來保證營運標準的實施，北京三里屯餐廳事件僅僅是個別事件。

　　上述負責人說，3·15晚會后，麥當勞立即對該餐廳進行停業整頓。

　　“整改后，我們將切實保證營運標準在餐廳的嚴格執行，杜絕此類事件的再次發生，盡快為消費者提供嚴格符合標準的食品，以實際行動維護消費者的利益。”該負責人表示。（記者 李靜）