在外地一些城市，蔬菜二維碼已經推行。 （資料圖片）

????到商場買菜，拿起手機對著蔬菜包裝上的二維碼一拍，立刻就能查到這種蔬菜的“成長檔案”。這種新潮的食品安全查詢方式將和本市的肉菜安全追溯體系相對接，實現全產業鏈的可追溯系統建設。記者從2月21日召開的青島市“菜籃子”工程暨鮮活農產品流通體系建設工作會議上獲悉，今年要在全部的市級生豬定點屠宰企業、市區大型農產品批發市場、“陽光食品工程”集團消費單位等350家單位建成運行肉類蔬菜流通可追溯體系。推動二維QR碼等肉菜生產信息與流通追溯體系對接。

????學校食堂可查肉菜來源

????在單位食堂就餐，想知道你吃的肉是來自哪里，菜是誰家種的菜？經過哪些環節進了食堂？今年，在島城的“陽光食品工程”集團消費單位，通過設在食堂里的查詢機，就可以一下子查到這些內容了。

????記者從21日召開的青島市“菜籃子”工程暨鮮活農產品流通體系建設工作會議上獲悉，今年要在全部的市級生豬定點屠宰企業、市區大型農產品批發市場、標準化農貿市場、大中型生鮮超市以及重點“放心肉”專賣店，“陽光食品工程”集團消費單位等350家單位建成運行肉類蔬菜流通可追溯體系。

????肉菜包裝推廣“二維碼”

????“建立肉類蔬菜流通可追溯體系，青島力爭在全國率先打造肉菜產銷流通全環節、全產業鏈可追溯系統”。市商務局相關負責人介紹，可追溯體系建設除了實行索票索證之外，還將實現購銷臺賬電子化，實現商品來源可追、流通可查、質量可溯。本市要進一步加快將追溯體系向生產源頭延伸，推動二維QR碼等肉菜生產信息與流通追溯體系對接。

????據了解，所謂的二維QR碼就是目前市民通常所說的二維碼。通過蔬菜和肉類包裝上的二維碼，用手機等便攜設備上的軟件，只要輕松一拍，就能查詢到蔬菜、肉類包含的相關信息。二維碼是從蔬菜播種開始就隨身攜帶的“身份證”，全面記錄了蔬菜生長過程中的施肥、澆水、收獲等信息。

????9月底前完成所有對接

????據記者了解，2012年4月底前，全市將完成撫順路、華中、城陽、黃河路四大批發市場基礎設施升級改造和軟件系統、硬件設備的安裝、聯調測試，實現與市級管理平臺對接。6月底前，完成批發市場追溯子系統測試運行。

????而在2012年4月底前，還將完成市區65處農貿市場局域網建設和軟件系統、硬件設備的安裝，聯調測試，實現與批發市場子系統、市級管理平臺對接。6月底前，完成農貿市場追溯子系統測試運行。在2012年9月底前，完成市區40處大中型超市現有商品管理系統升級改造，實現與批發市場子系統、市級管理平臺對接。

????另外，在2012年6月底前，完成市區25家學校、機關事業單位等“陽光食品工程”集團消費單位進貨管理、索證索票、質量檢測等流程信息化改造，建立肉菜追溯管理數據庫，實現與市級管理平臺對接。在市區210處“放心肉”專賣店建成運行肉類流通追溯子系統，實現與批發、實際管理平臺對接。

????2012年8月底前，完成全市6家市級生豬定點屠宰廠肉品追溯系統升級改造，實現與批發、實際管理平臺對接。2012年9月底前，在一家生鮮物流配送中心建成運行肉菜追溯子系統，實現與屠宰、批發等追溯子系統和市級管理平臺對接。

????周末車載菜市場建20個

????2011年，本市為了加快農產品產銷對接，在市區的25個社區連續舉行了“周末車載菜進社區”活動，得到了市民和蔬菜合作社的高度評價。

????2012年，本市將繼續搭建農超、農校、農農對接的平臺，引導連鎖超市、集團消費單位與龍頭加工企業、農村專業合作社、生產基地建立穩定合作關系，在7區建設20個周末車載菜市場。力爭全市實現農產品直采直供規模10億元。

????記者探訪 標簽3分錢，用了不漲價

????據了解，平度市在全省建起首個農產品質量安全追溯體系，該體系使用了質量安全QR 二維碼查詢系統，為名優農產品配上了“身份證”，消費者在網上輸入二維碼上的數字信息或者用手機上下載的軟件，只需要輕輕一拍，就可查詢到所購農產品的所有信息，能精確到在哪一塊地，由哪一位工人種植，甚至連農產品的種植時間，施了何種肥料都能一目了然。

????記者從青島琴園現代農業有限公司了解到，此前已經有過一次試點，收到了良好的效果。據介紹，使用這套二維碼系統所需成本很少，每一個二維碼標簽只需要 3分錢左右，所以不會影響到產品的價格。

????記者了解到，該公司目前正在做前期的準備工作，一旦人手充足，就立即開始應用。其相關負責人告訴記者，在該公司網站的首頁就有二維碼查詢的入口，只要輸入二維碼標簽上的數字信息就可查到產品的所有信息。

????此外，平度市明村鎮大黃埠村大黃埠櫻桃西紅柿專業合作社已經在去年正式使用二維碼查詢系統，因為有了這個二維碼，消費者更能放心購買產品。（記者 楊冰）