????“我們平度花生種植規(guī)模在山東是第一名，憑啥萊西獲了獎呢？ ”近日，有著“中國花生之鄉(xiāng)”之稱的平度蓼蘭鎮(zhèn)何家店的一位農(nóng)民這樣告訴記者。一個多月前，全國首家“中國花生產(chǎn)業(yè)基地”授牌儀式在萊西舉行，對于平度的不少花生經(jīng)營者和種植者而言，這個消息多少讓他們感到驚訝。在他們眼里，平度正在全力打造中國的“花生之都”，在青島、在山東乃至全國，平度花生都一直是當仁不讓的“老大”。圍繞著“誰是花生第一”話題，記者在兩地進行了探訪。

????探訪

????平度市蓼蘭鎮(zhèn)何家店

????全國最大花生批發(fā)市場 貨源來自十余省80縣市

????平度城南6公里處是蓼蘭鎮(zhèn)何家店花生批發(fā)市場，近百家花生收購網(wǎng)點分布在市場周圍。這座始建于1987年的市場，現(xiàn)已成為集花生收購、加工、銷售為一體的，常年性經(jīng)營的花生專業(yè)批發(fā)市場。蓼蘭鎮(zhèn)黨委的紀振軍介紹，目前，市場交易范圍輻射內(nèi)蒙古、河北、廣西、廣東等十幾個省80多個縣市，是全國最大的花生專業(yè)批發(fā)市場之一。

????“今年的市場行情不錯，花生米的平均價格大約在五塊二左右。 ”在花生批發(fā)市場，記者遇到了花生收購商隋先生，他在市場租用了一處房屋，雇用了十幾名工人從周邊村鎮(zhèn)收花生，然后去皮、分選。隋先生告訴記者，光是自己一家，一冬天的花生銷售量就高達200多噸。

????蓼蘭鎮(zhèn)政府經(jīng)貿(mào)辦楊主任告訴記者，近幾年，何家店花生市場交易量一直穩(wěn)定在20萬噸以上，交易額接近20億元。在這處市場的帶動下，周圍60多個村莊的4000多個農(nóng)戶常年從事花生購銷業(yè)務，從業(yè)人員達8000多人，年收入達4000多萬元。市場上現(xiàn)有花生經(jīng)營的固定業(yè)戶120多個；周邊從事花生脫殼加工的專業(yè)戶已達140多個，年收入300多萬元，僅從事花生米分選的固定工就達3000多人。

????“要說咱們山東花生的主產(chǎn)地，非平度莫屬，尤其是我們蓼蘭鎮(zhèn)，更是集中產(chǎn)地，家家戶戶都種花生，而且花生的品質(zhì)也不錯。光從這一點上來說，萊西根本就比不上平度，憑什么給他們評個第一呢？ ”說起萊西被評為“中國花生產(chǎn)業(yè)基地”一事，楊主任不以為然。

????探訪

????萊西市院上鎮(zhèn)蔡家莊村

????全國最大花生加工專業(yè)村 一年“炒”出14萬噸花生米

????萊西院上鎮(zhèn)蔡家莊村非常偏僻，卻是當?shù)赜忻幕ㄉ庸ご澹浾邚钠蕉闰?qū)車一個半小時來到這個不起眼的小村莊。村書記潘仁軍介紹，村里祖祖輩輩以種糧為生，現(xiàn)在有240戶人家，900多口人，八成以上的人家都從事花生種植和加工。這么一個小村子如今擁有總投資為1540多萬元的花生加工企業(yè)14家，小型花生加工戶80家，高峰時村里一年加工花生米14萬噸，銷售收入高達2.2億元，光稅就交80多萬。 ”潘仁軍說。

????這個村已不再是簡單的花生剝殼、分揀，這里從農(nóng)戶到企業(yè)都用各種各樣的設備。從榨油到生產(chǎn)花生奶、飲料，還有遠銷到歐洲的花生蛋白、奶油花生等。據(jù)萊西市相關(guān)部門的統(tǒng)計數(shù)字顯示：該市年加工花生達26萬噸,占全國的32%；出口20萬噸,占全國的28.6%；花生產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達60.38億元,花生人均占有量、年加工量、年出口額均居全國各縣（市）首位。

????權(quán)威說法

????山東省花生研究所主任崔鳳高

????平度萊西都是青島驕傲

????“不管平度還是萊西得第一，都是我們青島的驕傲，對青島花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有巨大的推動作用。 ”山東省花生研究所崔鳳高主任介紹，青島擁有得天獨厚的氣候,光、熱、水充足,適宜花生生長,所產(chǎn)花生以果大粒飽聞名全國。同時,青島市是重要的港口城市,全國出口花生的90%從這里離港。近年來,青島花生產(chǎn)量逐年提高,但由于種種原因,目前花生產(chǎn)業(yè)還存在不少問題,例如產(chǎn)品深加工空間有待挖掘，以花生為原料的新產(chǎn)品的種類有限，從而限制了花生產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，因此應積極研究探討行之有效的發(fā)展對策,促進花生產(chǎn)業(yè)再上新臺階。

????中國輕工業(yè)聯(lián)合會:

????產(chǎn)業(yè)基地主要考察花生加工

????昨天上午，記者聯(lián)系到中國輕工業(yè)聯(lián)合會綜合業(yè)務科，工作人員林先生告訴記者，萊西之所以獲評“中國花生產(chǎn)業(yè)基地”，一是當?shù)卣罅Πl(fā)展花生加工產(chǎn)業(yè)，并積極上報中國輕工業(yè)聯(lián)合會，經(jīng)過花生產(chǎn)業(yè)基地考察組成員為期一個多月的考察，認為萊西市在花生加工產(chǎn)業(yè)方面已經(jīng)代表了國內(nèi)領(lǐng)先水平，所以才授予其這個稱號。

????至于相鄰的平度市，林先生表示，雖然其種植規(guī)模遠遠超過萊西，而且在山東省乃至全國縣級市都名列前茅，但是就評比側(cè)重點而言，中國輕工業(yè)聯(lián)合會更加看重的是花生產(chǎn)業(yè)的加工、出口、新產(chǎn)品開發(fā)等方面。

????比種植規(guī)模

????平度“老大”稱霸20年 萊西擴面積發(fā)起“挑戰(zhàn)”

????作為平度經(jīng)濟作物支柱，花生種植在長達20年的時間里一直保持50萬畝左右的規(guī)模。平度市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站副站長張素芹告訴記者，最近幾年，因回報降低、人工等因素，平度市花生種植規(guī)模連年縮小，短短三年間，種植面積從前年的50.2萬畝下降到現(xiàn)在的43萬畝。

????而在緊鄰平度的萊西市，近年來成立了東生、長壽、佳德等龍頭企業(yè)，帶動12萬農(nóng)戶從事花生種植，目前種植規(guī)模已經(jīng)達到了30萬畝以上。萊西還以“青島市花生高新技術(shù)集成示范基地”和“青島市3000畝花生制種項目核心示范區(qū)”建設為依托，統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供種，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓，拉開架勢向“老大哥”發(fā)起挑戰(zhàn)。

????比加工出口

????萊西代表中國最高水平 平度產(chǎn)品開發(fā)換代稍慢

????在加工這一方面，平度多停留在榨油、食用、原料出口等方面，利用原料開發(fā)新產(chǎn)品和對產(chǎn)品進行更新?lián)Q代的速度較慢。平度市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站工作人員張女士坦承：在加工出口和開發(fā)新產(chǎn)品方面，萊西市確實走得比較靠前。

????萊西市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室負責人劉吉艷告訴記者,近年來,該市投入5.6億元建設研發(fā)中心（室）30多個,新開發(fā)產(chǎn)品8大類、126個品種,47個產(chǎn)品更新?lián)Q代,全部產(chǎn)品涵蓋花生蛋白、花生油、裹衣花生、油炸花生、多味花生、烤焙花生、脫皮花生、花生粉8個類別。 2010年全市年加工花生26萬噸，占全國的32％，供給出口20萬噸，占全國的28.6％。中國輕工業(yè)聯(lián)合會花生產(chǎn)業(yè)基地考察驗收組專家認為：“萊西市的花生加工產(chǎn)業(yè)代表了山東省花生加工產(chǎn)業(yè)最高水平，也代表了中國的花生加工產(chǎn)業(yè)最高水平。 ”

????比品種改良

????都種植了最新優(yōu)良品種 都入選全國油料百強縣

????平度以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大花生出名，去年，“平度大花生地理標志產(chǎn)品保護”通過了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局專家審查。

????記者從山東省花生研究所了解到，近年來，該所采用基因工程、單倍體培養(yǎng)等先進育種技術(shù)，先后培育出了20多個花生新品種，這些品種在含油量、增產(chǎn)潛力、油酸與亞油酸比值等方面都達到國際領(lǐng)先水平。同時研究并總結(jié)出了高產(chǎn)生育指標和關(guān)鍵技術(shù)實施，在全市各地通過良種良法配套示范與推廣，創(chuàng)造出了多處667平方米出產(chǎn)600公斤以上的高產(chǎn)地塊。平度、萊西、即墨、膠州、膠南多次被評為全國油料百強縣市，平度連續(xù)六年總產(chǎn)量名列全國百強縣市之首。我市各地生產(chǎn)的花生種子也被全國各地種植戶引用，每年一地供應量達到4萬噸以上，成為全國優(yōu)良花生的品種源。(記者 趙杰)