????春節臨近，青島市民對食品安全更加關注。上午9：30-11：00，政務服務熱線辦公室與市食品安全管理辦公室聯合開展食品安全專題局長接話活動。市質監局、市工商局、市食品藥品監管局的相關業務處室責任人，在12345受理中心現場接聽受理市民的舉報投訴。

????市民反映的代表性問題主要有：在超市買到了過期乳制品，“買的時候沒注意，買回家打開一看奶是膏體狀，再看生產日期已經過期了。 ”接話負責人建議，市民可以到超市進行交涉，超市應予十倍賠償，如果市民對超市的賠償不滿意，可以再向12315反映；

????市民在市南區一家大型超市看到，200多元一斤的脂渣在銷售柜臺上存在衛生隱患，“連散裝都不算，是裸裝的，連塑料布都不蒙上，沒有生產日期、保質期這些信息。 ”接話負責人表示，根據工商部門《散裝食品管理辦法》，會馬上派執法人員調查處理；

????市民反映，昨天晚上看到不少飯店門口都有回收餐廚垃圾的，“有些飯店偷偷摸摸的，這就是地溝油的來源，希望能加強管理。 ”接話負責人表示，根據我市關于收集運輸餐廚垃圾的管理辦法，將由市政部門監督管理；

????市民反映近日曾舉報新泰路的一家飯店無證經營，結果執法人員責令整改后，該飯店仍繼續經營，接話負責人表示，會立即派執法人員去現場查看。

????記者在現場了解到，來話主要反映非法生產加工食品、濫用添加劑、使用地溝油及制售假酒等問題。相關工作人員介紹說，食品安全是事關百姓切身利益、甚至生命安全的大事，如何把好“入口關”，促使“防線前移”，守護市民節日餐桌安全，增強群眾的飲食消費安全感是政府工作的重中之重。一直以來，食品安全問題也是市民向12345熱線反映的熱點問題之一。對于受理的問題，質監、工商和食藥等部門將按照各自職責，逐一進行調查和辦理，在5個工作日內給來話人答復。（記者 張譯心）