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???? 前言:科學技術是第一生產力,對于國家來說,發展科學技術是提高生產力,國富民強的一種有效途徑;而對于一個企業來說,在日常的生產經營當中,將科學技術放在重要的位置,充分認識到科技的力量,是可持續發展壯大的一個必要手段。石家莊君樂寶乳制品企業依靠科學技術的發展進步,完善經營管理,提高產品品質,最終打造出一流的乳制品,在2011年殘酷的市場競爭中脫穎而出,贏得了消費者的喜愛,成為消費者放心的知名品牌。
??? 科技助力產品研發,多口味產品擴大市場占有率 ??? 在過去的2011年,君樂寶先后推出了紅棗酸奶、多谷力、每日活菌、酪爵莊園等數十款不同口味和不同功能的產品,并頻頻獲獎。“紅棗酸奶”在“2011第十一屆國際健康產業博覽會”上榮獲最具影響力“科技創新獎”;“酪爵莊園”在 SIAL China 2011 國際食品展上,被組委會授予創新獎和最佳特別獎。 “每日活菌”活性乳酸菌飲料,在第四屆全國食品博覽會上被授予“第四屆食品博覽會金獎”。 ??? 面對日益激烈的乳制品行業競爭,君樂寶乳業重視科學技術的發展運用,不斷提高企業自主創新能力,為企業產品研發提供雄厚的資金保障,產品研發能力得以邁入中國乳制品前沿行列。科學技術助力君樂寶乳業最終開發研究出適合中國人口味的多款產品,全面覆蓋不同消費層次的消費需求,為君樂寶乳業擴大品牌產品的市場占有規模提供了基本保證。 ??? 科技保證產品安全,打造消費者放心產品 研發不同口味和功能的產品,擴大產品市場占有規模,我們可以理解為這是一種橫向發展戰略。除此之外,不斷深化產品生產體質改革,進而保證每款產品的產品質量,是君樂寶在縱向上取得市場成功的保證。2010年,君樂寶投資3億多元人民幣建成包含國內最大規模的單體酸奶生產車間永盛工廠,其包含的國際領先水平的酸奶生產線意味著企業在生產規模個能力上更上一層樓。 君樂寶乳業一直保持對品質的嚴格要求,不斷摸索運用科學技術提高品質的方法,讓消費者能夠買到放心的乳制品。2011年,君樂寶在河北省首家進行乳制品質量電子追溯系統建設,“不僅實現了對乳品企業從原材料驗收,到生產過程控制指標,再到出廠檢驗報告、產品出廠銷售記錄和數據查詢等進行的實時監控,而且實現了企業對原輔料供應商、生產過程、控制指標、質量責任人員等信息的溯源查詢功能,并能夠與監管部門的電子信息溯源、電子監管各系統相兼容。這代表著乳制品將有“電子身份證”,哪個環節出問題、誰該負責,一查便知”。 正如河北省質監局副局長王曉樺表示的那樣,“君樂寶乳業自主研發的電子追溯系統可以實現所有批次從原料到成品、從成品到原料的雙向追溯功能,這種追溯系統將成為乳品質量安全監管的保護鎖”。
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