內幕 15種原料造出“味極鮮”

　　記者進入廠房后，映入眼簾的是六個巨大的鐵桶，記者敲了敲，發現有四個是滿的，“這是裝醬油的，從這里接管子灌裝。”丁芝情多次查封假冒醬油的黑作坊，對這些設備了如指掌。在廠房里面還有大量的17.5升的桶裝味極鮮醬油，還有一些成箱的包裝好的醬油，記者在包裝箱上看到 “益生菌發酵，天然生香”的字樣，而記者卻在廠房里面找到了大量的添加劑袋子和未開封的添加劑

　　在廠房的里屋，記者看到勾兌池里漂滿了油花，還有一些黃褐色泡沫，發出陣陣腥臭，用來攪拌的竹竿上面油漬斑斑放在地上。勾兌黃原膠的瓷缸上面全是腐爛變臭的添加劑，一根黑色膠皮管插在缸里，從里面抽出黃原膠灌入門口的大桶。 “這個作坊沒有生產許可證，他們在水里加入了大量的鹽、味精和色素，勾兌之后加上山梨酸鉀等其他食品添加劑，調好了之后灌在瓶子里就能賣了。 ”丁芝情告訴記者。

　　在現場查獲的一份勾兌單上，記者發現，配制1585斤的味極鮮，其中清水就占了800斤。另外，除了清水和醬油原油及味精外，其余的多數都是各種各樣的添加劑，包括檸檬酸、蘋果酸、泥脂、甜素等。

　　新聞延伸

　　作坊老板至今未露面

　　“我們查獲了5升裝的味極鮮醬油49箱，17.5升規格的80桶，以及未灌裝的1.6立方米大小的4大桶醬油。 ”丁芝情告訴記者，除了這些東西，他們還當場查獲了一些印制好的標簽，標簽上面的電話留的便是黑作坊老板劉某的手機。

　　“我們對這些貨物進行了當場封存，對設備進行查封，給劉某留下了處理通知書，讓他周一到我們質監部門接受調查。 ”丁芝情告訴記者，劉某至今并未露面。記者了解到，我國刑法中第一百四十條：生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。