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青島蔬菜合格率達95% 銷毀33噸

來源:青島晚報 2011-12-17 17:14:55

????昨天記者從青島市菜籃子商品質量監督檢測中心了解到,青島市從2000年開始建立三級蔬菜檢測體系,蔬菜合格率由70%升至95%,而蔬菜的檢測點也從2000年的20多家,發展到今年的230家,幾乎實現了全覆蓋。今年青島市協議銷毀不合格蔬菜33噸,查沒非法肉品1.22萬公斤,較去年銷毀的43.2噸蔬菜減少不少了。

????青島市菜籃子商品質量監督檢測中心高級農藝師王毅剛介紹說,2011年全市監測

單位抽檢蔬菜65個品種、83.5萬批次,檢出并協議銷毀不合格蔬菜1190批次,總共33噸,不合格蔬菜銷毀率達100%。不合格蔬菜主要有油菜、芹菜、韭菜、小白菜等葉類蔬菜品種。

????“2000年青島蔬菜的農殘檢測合格率只有70%,但是現在已經達到了95%。”青島市菜籃子商品質量監督檢測中心高級農藝師王毅剛介紹說,全市蔬菜的檢測點也從2000年的20多家,發展到今年的230家,尤其是今年一年就新增了12家,10年間增長了10倍多,市區幾乎實現了全覆蓋。

????“一旦檢測出問題,我們會直接給檢測市場發函要求處理,有時會給產地發函,要求限期整改。 ”王毅剛告訴記者,目前肉菜追溯體系一般可以追溯到市場和產地,對于經常出現問題的市場可以出示黃牌,責令其限期整改,在問題查清前不允許從高危產區進蔬菜;如果仍然沒有改進,將責令市場退市,以此來督促市場加強檢測。撫順路和華中批發市場半夜一兩點鐘就進行檢測,城陽批發市場則在晚上10時至12時檢測,打壓了一些農藥使用不規范的產地,種植戶也非常重視,蔬菜檢測情況一年比一年好。(記者 宋曉華)

????早市蔬菜難放心

????“市民買菜最好不要購買畸形和顏色過于鮮艷的蔬菜,也不要購買有明顯異味的蔬菜。”王毅剛提醒市民,過于鮮艷的蔬菜可能是使用了有機磷類的農藥,畸形的蔬菜可能是使用了過多的激素,雖然不一定會有危險,但吃多了對身體也不好;如果豆芽有異味的話,可能是使用了尿酸或氨水,最好不要購買。另一方面,蔬菜買回家之后,最好用流水沖洗掉臟物,也可以使一些水溶性的農藥得到分解,再浸泡15-30分鐘。“還有一點就是最好不要去不正規的早市買菜,很多食物中毒事件都是因為購買了早市的菜。 ”

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