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灣仔碼頭問題產品流入市場 質監部門發整改通知

來源:中國新聞網 2011-11-20 13:08:57

  中新網11月20日電 據央視報道,19日下午上海質監部門發布消息,針對此前“灣仔碼頭”上湯小云吞(薺菜豬肉餡)(生產日期為20111008A)近日被南京市工商局抽檢時檢出金黃色葡萄球菌的情況,2011年11月17日、19日浦東新區質量技監局兩次對該企業進行執法調查。

  據悉,質監部門執法人員對該企業的原料進貨驗收、生產過程、成品檢驗、人員管理等進行了檢查。經查,該批次不合格產

品共計生產了154箱(24袋/箱),已全部出廠銷售,無庫存產品。執法人員對同類產品進行抽樣送檢,并向企業開具《責令改正通知書》,要求企業及時整改,繼續開展不合格產品召回工作,并進一步查明不合格原因,將上述工作情況以書面形式及時報告監管部門;由于微生物污染在食品生產、儲運、銷售等各個環節都有可能發生,而且具有一定的偶然性,因此執法人員要求企業在未查明不合格原因之前,在做好日常成品出廠檢驗的基礎上,增加金黃色葡萄球菌等致病菌的檢驗,合格后方可出廠銷售。

  質監部門表示,根據日常監管的檔案資料表明,2010年至今共抽檢該企業生產的產品16批次,實物檢測項均符合國家標準要求。

  目前國家相關部門正對新的食品安全國家標準《速凍米面制品》征求意見,在新標準出臺之前,質監部門仍將按照現行標準的要求對企業產品進行監管。

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