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即墨重拳出擊地下食品作坊

來源:中國質量報 2011-10-02 09:18:36

????本報訊 (劉冬莉 梁義瑞)日前,山東省即墨市質監局聯合相關職能部門,對該市的兩家食品“黑作坊”進行了取締。

????兩家“黑作坊”分別生產夾餡豆腐皮、煎餅,其中夾餡豆腐皮加工點的生產車間已被油污、灰塵和蒼蠅占據,冰箱里存放著碎鴨皮、碎雞皮,拌料盆里殘存著餡料呈粉色醬狀,包裹好的半成品豆腐皮發出酸敗的氣味。執法人員在其倉庫內發現存放的“排骨增香粉”、“灌腸乳化劑”、“肉制品專用膠”,負責人稱“用的都是好東西,全是好的添加劑”。在煎餅加工點院內,露天堆放著小麥,車間門四敞大開,灰褐色的小麥漿從機器里流出,成品煎餅上落著蒼蠅。執法人員分別對兩家黑作坊的夾餡豆腐皮、添加劑、碎鴨皮、碎雞皮、煎餅進行了扣押,并對夾餡豆腐皮作坊的爐灶進行了砸毀。

 

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