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沾化指責零售商造假
記者致電沾化冬棗產業辦公室,一名郭姓負責人告訴記者,目前沾化冬棗還沒有上市,預計要等到9月25日左右。對于市面上銷售的泡糖冬棗,他說:“批發商搞貓膩的較少,多是一些零售商,看棗不好賣了,賣相也變差了,就將棗放在熱水中泡或者煮,之后加上糖精鈉,棗就變成紅色了。”消費者購買時最好去皮品嘗,糖精鈉泡棗,甜味多留在表皮,因此去皮后品嘗果肉就知道棗到底是真甜還是假甜。
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