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保護老年人心血管健康 首選龍大花生油

來源: 2011-08-26 15:01:44

????據統計,截至2010年,我國60歲及以上人口達1.78億,占總人口的13.26%,人口老齡化形勢日益嚴峻。老年人是心血管疾病的高危人群,對油脂的攝入應該特別注意。作為最主要的營養來源之一,食用油的選擇成為他們的一大難題。對此,營養專家建議,花生油營養豐富,含有多種抗衰老成分,是老年人比較理想的食用油脂。

????花生油含有豐富的維生素和微量元素。研究證實,花生油含鋅量是色拉油、玉

米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多,但油脂是人們日常必需的補充物,所以食用花生油特別適宜于老年人補鋅。同時,花生油還具有健脾潤肺,解積食等功效,對老年人的腸胃健康非常有益。

????科學研究發現,花生油中含有三種有益于心腦血管的保健成分:白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇。這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑,對預防老年人心血管疾病具有顯著功效。

????目前,市場上花生油品牌很多,但油品參差不齊。部分花生油廠家采用陳年劣質花生或過期霉變花生進行壓榨,其中含有大量的黃曲霉素,可能引起肝癌,對人體危害極大。因此,專家建議,為了保護家人健康,消費者應選擇新鮮壓榨的花生油產品,而龍大花生油就是備受推崇的新鮮花生油品牌之一。

????據介紹,龍大目前在山東、河南等地,通過與農戶開展花生米原料合作社模式,共發展了花生種植基地40.1萬畝,為新鮮花生油的生產提供了充足的原料供應。所以,龍大花生油全部選用當季新鮮花生進行壓榨,并采用了獨創的“6大鮮香技術”進行全程保鮮,實現了從原料到成品全過程的“新鮮管理”,最終為消費者帶來了新鮮、自然的好味道。秉承新鮮健康的生產理念,龍大集團生產的花生油口感極佳,品質上乘,是老年人健康食用油的首選。

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