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捷克黑山首次亮相啤酒城 特色美食挑戰(zhàn)你的味蕾

來(lái)源: 2011-08-03 17:24:06

 

???捷克黑山酒堡

??? ?首度加盟青島國(guó)際啤酒節(jié)的捷克黑山啤酒,作為歐洲啤酒界不可復(fù)制的“奇葩”,今年“強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲”,在八月的島城刮起一股“捷克風(fēng)暴”。

????異域瓊漿 百年佳釀

????捷克黑山啤酒是世界上最古老的三大啤酒品牌之一。在歐洲關(guān)于啤酒的文字記載的文獻(xiàn)上,捷克黑山啤酒被記錄的日期是1298年,有740多年的歷史。

????黑山啤酒不僅歷史悠久,釀造工藝也極為講

究。捷克是一個(gè)山地國(guó)家,地形的落差造就了山地深層井水,并且是最適合用來(lái)釀造啤酒的軟質(zhì)水。黑山酒廠所坐落的摩拉維亞地區(qū)盛產(chǎn)粉紅色的半熟啤酒花,這種昂貴的啤酒花只有歐洲為數(shù)不多的啤酒廠才能買得起。由此捷克黑山啤酒占據(jù)了釀造啤酒的兩大得天獨(dú)厚的條件。

????流傳多個(gè)世紀(jì)的神秘配方、6個(gè)月底層發(fā)酵儲(chǔ)藏等都造就了捷克黑山醇厚幽香的口感。捷克黑山啤酒一共有7種口味,黑山金啤、黑山修士、黑山黑啤、黑山蜜制、黑山希爾、黑山1530和獨(dú)一無(wú)二的黑山無(wú)醇。據(jù)悉,今年啤酒節(jié),7種口味將全部“入駐”捷克黑山酒堡。屆時(shí),來(lái)自五湖四海的游客可以盡情暢飲。

????文化風(fēng)情 藝術(shù)殿堂

????捷克黑山酒堡內(nèi)部溢滿了厚重的文化氣息。“我們不僅僅是在建設(shè)一個(gè)啤酒場(chǎng)館,我們更想帶給游客一種驚喜、一種回憶。”捷克黑山酒堡負(fù)責(zé)人王女士告訴記者。

????捷克黑山酒堡的外觀設(shè)計(jì)呈現(xiàn)3D視覺(jué)效果。輕輕開(kāi)啟的雕刻木窗,“陽(yáng)臺(tái)”上蓊郁下墜的花簇,再加上島城夏日的清風(fēng),頗有桃源意蘊(yùn),讓你仿佛置身幽靜神秘的童話古堡。而場(chǎng)館的門頭風(fēng)格充分彰顯了歐洲花園式別墅建筑的古典與優(yōu)雅。13.5米高的鐘樓直沖云霄,訴說(shuō)著捷克黑山啤酒的 霸氣和豪情。

????鐘樓正面彩印的鼴鼠卡通形象,是80后這一代人的童年記憶,深入人心,仿佛兒時(shí)的動(dòng)畫(huà)片《鼴鼠的故事》再次上演。同時(shí),鼴鼠也是捷克文化史上的標(biāo)志性符號(hào)和重要元素。在捷克,圓頭圓腦、憨態(tài)可掬的小鼴鼠備受追捧,有人甚至將小鼴鼠與捷克名城布拉格的著名作家卡夫卡和昆德拉同列,均視為捷克文化的代表。小鼴鼠的天空,就是布拉格深邃的蒼穹。

????場(chǎng)館側(cè)面的“好兵帥克”時(shí)不時(shí)和游客打招呼,這個(gè)來(lái)自捷克著名散文大師—雅洛斯拉夫·哈謝克筆下的人物形象闡釋了捷克厚重的文化底蘊(yùn)。

????挑戰(zhàn)味蕾 驚爆眼球

????8月13日,青島國(guó)際啤酒城開(kāi)啟狂歡大門之際,“備戰(zhàn)”多時(shí)的捷克黑山酒堡,將上演一幕幕驚爆游客眼球的火熱“大戲”。

????據(jù)了解,今年啤酒節(jié)期間,民族特色小吃齊齊匯聚捷克黑山酒堡。來(lái)自印度的特色美食—甩餅。備受年輕一代推崇的捷克黑山鄉(xiāng)村烤肉將挑動(dòng)游客味蕾。屆時(shí),美酒美食,百吃不厭,游客定會(huì)腹?jié)M而歸。

????除了特色美食,酒堡里的節(jié)目表演更是亮點(diǎn)迭出。難得一見(jiàn)的川劇變臉女演員將給觀眾帶來(lái)想不到的視覺(jué)沖擊;梅派反串藝術(shù)再次上演反串的神秘,反串演員也將于節(jié)目最后揭開(kāi)真實(shí)面目,與觀眾面對(duì)面交流;全國(guó)空竹比賽的冠軍應(yīng)邀來(lái)青,在捷克黑山酒堡展示特色空竹表演;天津演出團(tuán)的演員也將載歌載舞,狂歡助陣……

????美酒美食,文化氣息濃厚的場(chǎng)館,驚爆眼球的藝術(shù)表演,相信捷克黑山酒堡將讓海內(nèi)外的廣大游客流連往返。(通訊員 魏妍君)

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