????時下，蔬菜價格問題成為中國社會關注的焦點。一邊是蔬菜產地價格暴跌，“菜賤傷農”;另一邊則是城市居民依然高興不起來，因為他們購買的蔬菜價格還是很貴。事實上，中國百姓現在不單是面臨著物價上漲的壓力，還有危機四伏的食品安全在時時刺痛著人們的神經，“吃什么?”成為很多人每天頭疼的問題，豬肉里有瘦肉精，蔬菜里有農殘，面粉里有增白劑，方便面里有牛肉膏……

????對于每天都要吃飯的老百姓來說，在菜價奇高又極度缺乏食品安全感的當下，如何選擇安全、性價比高的蔬菜成為最實際的生活技巧。那么，到底吃什么最值、最安全?讓營養專家為您來精挑細選——目前，有一種海上蔬菜叫深海小海帶，它是海帶中的一種，但營養價值比普通海帶高得多;它生長在深海，是當今唯一不受農藥及化學空氣污染的有機植物，口味獨特鮮美，是名副其實的無污染純天然綠色蔬菜。

????前些日子，日本核輻射引起很多人對海帶的關注，與此同時也深刻認識到平時看起來不起眼的小海帶，不單是“含碘冠軍”和“抗輻射食物”，還有很多其他功效。現在我們就來細數一下海帶的N種神奇功效和人們所賦予它的美譽。

????美譽之一：“女性保護神”

????評選理由：排毒減肥、消除乳腺增生、護發美容

????“女性保護神”是海帶在韓國得到的美譽。在韓國，海帶湯不僅是孕婦經常要喝的“滋補湯”，也是人們為了感謝母親在生日當天必須要喝的“慶生湯”。因為海帶中富含的熱量較低，膠質和礦物質卻很豐富，其所含的水溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，吃后不用擔心發胖，對產后瘦身頗有幫助。

????韓國人常常拿柔軟的海帶來比喻女性柔順的長發，海帶中富含碘，碘是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭發的光澤就是由體內甲狀腺素發揮作用而形成的。不過細想起來，我們平時所見到的海帶似乎并不柔軟，相反又硬又澀，口感也不好，這是因為我們見到的都是普通的老海帶，而深海小海帶與普通海帶的明顯區別就是“格外的柔軟鮮嫩”。深海小海帶在品種上不同于普通海帶，是專為健康飲食需求而開發的可食用海帶，由山東海之寶海洋科技有限公司獨家研發。

????深海小海帶是海帶中的極品，營養價值極高，目前已經被開發成了各種深加工產品，如海芝寶海帶面、速拌菜、飲品，這些產品的最大特點就是“好吃、方便、安全”;還有原生態產品，一整根的新鮮小海帶經過簡單的殺菌、冷鮮工藝后被迅速真空包裝，通過冷鏈物流進入超市的冷鮮柜里，相信你一定很少能見到如此漂亮的海帶產品，就如一條精致的綠色領帶一樣，令人眼前一亮，透過包裝袋仿佛就能感受到它來自海洋的鮮美和柔嫩。

????美譽之二：“長壽菜”

????評選理由：降壓降脂、保護心腦血管、延緩衰老

????在日本，海帶被稱為“長壽菜”，豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。對于這其中的奧秘，資深海藻研究專家符鵬飛教授是這樣解讀的：“陸地上的食物是‘補’的，海洋上的食物是‘瀉’的。”這是指陸生植物大多起到補充營養的作用，而海洋植物則能夠排毒化瘀、清血脂、降血壓，預防心腦血管疾病。”

????符鵬飛教授還說：“越是脆、軟、滑、黏的海帶含有的水溶性膳食纖維越多，產自我國山東榮成的海芝寶深海小海帶，在這方面的優勢遠遠強于普通的淺海海帶。深海小海帶生長于我國膠東半島最東端最潔凈的深海海域，這是一片從未被開墾的‘處女地’，在這種沒有污染的環境里生長，它從海水中汲取的營養成分也更加純凈天然，加上其收割期比老海帶提早幾個月，味道最為鮮美，水溶性膳食纖維的含量高達9.8%。”

????美譽之三：“堿性食物之王”

????評選理由：平衡體質、預防癌癥

????研究證實：癌癥只能在酸性身體中形成。海芝寶深海小海帶品種獨特，口感絕佳，富含23種來自大海的寶貴營養元素，被稱為堿性食物之王。對于經常抽煙、喝酒、應酬、飲食結構不健康的都市人來說，常吃深海小海帶能有效調整酸性體質，預防癌癥。

????細數完深海小海帶的這么多養生功效，不由得讓人贊嘆。如果說鮑魚、魚翅是食物中尊貴的王者，那么海芝寶深海小海帶就應該是質樸的“隱士”。相信讀完這篇文章，你也該清楚到底吃什么最值、最安全了!