隨著國家衛生部日前頒布《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》（以下簡稱《名單》），一些不允許在食品當中添加的物質出現在市民視線當中。昨日記者探訪島城添加劑市場發現，正規添加劑市場并未發現違禁食品添加劑，而在華中、撫順路批發市場中，攤販公然出售違禁添加劑——罌粟籽粉，并稱“最近嚴打換了包裝”，市場內還有不少添加劑沒有標明成分及使用量，讓人極不放心。

　　華中

　　昨日上午，記者來到華中蔬菜批發市場，記者走進其中一家詢問是否有火鍋中使用的增香劑賣，“一滴香這種東西有沒有，做火鍋用。”店老板稱最近食品添加劑正處于 “風口浪尖”，好幾天之前就沒貨了，但是還有些店鋪里面有存貨，也都是偷偷摸摸地賣。記者隨后在另外一家調味品店看到，柜臺顯眼位置擺著“肉香王”、“牛骨膏”等添加劑，“這些是國家讓賣的，只不過添加多少有要求。 ”

　　“有沒有一滴香？”記者問這家店老板，他表示自己店里沒有一滴香。記者表示自己是做火鍋的，如果這里沒賣的就去別家看看。記者這樣說，老板有點放松警惕，“一滴香沒有，但是有別的，你是做火鍋用的？”就在記者準備離去的時候，這名老板竟然給記者提供了一種明文規定不讓添加在火鍋中的添加劑——滅活罌粟籽油。“拿這個吧，拌菜、火鍋都使這個，一滴就很香。 ”

　　記者拿起這名老板提供的滅活罌粟籽油看到，這是一瓶200克的塑料瓶包裝油狀添加劑，不僅未標明使用劑量，而且連生產許可證號都沒有，更讓人吃驚的是，在產品特點中竟然寫著 “成品讓人越吃越想吃”的字樣。 “這個東西就是大煙殼子 （罌粟）吧？不能被人查？ ”聽到記者的擔心，這名老板很“淡定”地說：“絕對不會上癮，一次放一滴，那么點量怎么可能讓人上癮啊？ ”

　　撫順路批發市場 罌粟籽粉換包裝繼續賣

　　昨日下午，記者又來到撫順路批發市場，在調味品店里同樣看到了不少食品添加劑，而一種包裝上畫著罌粟花的粉末狀添加劑引起了記者的注意，“這個東西有做火鍋的么？”“有啊，這個系列就是專門給火鍋做的。”這名老板告訴記者，這種名為“味圣”產自云南的添加劑就是罌粟粉。 “那這個怎么叫尚品籽精？包裝上連個罌粟的成分都沒有？別放火鍋里不是那個味，你別騙我啊。 ”

　　這名老板絲毫不避諱，直言告訴記者，這種“味圣”尚品籽精之前就叫“罌粟籽精”，是因為罌粟不允許加在火鍋當中，所以不得已改名之后再上市，“味道絕對沒問題，這種包裝是30塊錢的，還有濃縮的，這袋60。”店老板又拿出另外一種銀色包裝的“味圣”添加劑給記者展示。記者看到，這兩個袋子上的成分、用量、生產許可證號等完全相同，而罌粟則被稱為“云南邊境特有的香料”。(記者 雷林 攝影報道)

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　　質檢搗毀黑窩點

　　晚報訊昨天，記者從即墨質監部門了解到，執法人員近日搗毀了一處加工假劣兒童食品的黑窩點。即墨質監局稽查隊和環秀街道辦事處的工作人員在后南莊村檢查時發現，該窩點的加工現場十分臟亂，加工區域和生活區域混雜，院子里、加工車間地上的爛鞋破衣服隨處可見，沸騰的油鍋里翻滾著黑色的小食品，一股難聞的氣味撲鼻而來。在骯臟的空地上，垛放著五顏六色的兒童食品；墻角像堆放垃圾一樣，胡亂地堆放著加工用的面粉和甜蜜素、焦糖色、復合食品添加劑以及邊角沾滿黑油的油桶。據了解，這些添加劑都是隨意添加，無法保證劑量。執法人員隨即扣押了所有的成品、添加劑，對生產設備進行了封存，并將作進一步調查處理。（記者 張譯心）

　　違規銷售將被處罰

　　“牛肉香精恐怕現在很多市民都已經耳熟能詳，但是這種添加劑其實是國家允許添加在食物當中的，因為現在的食用牛生長期短，牛肉特有的味道并不濃重，為了渲染牛肉原有的味道，使得食品的味道更佳，所以會添加這種東西。 ”青島北方霞光食品配料有限公司經理李云峰說，雖然這是國家允許使用在食品當中的添加劑，如果使用量超過標準用量，對人體肯定會造成一定的影響。

　　“其次例如滅活罌粟籽精是絕對不允許使用在食品當中的。 ”李云峰說，只要食品添加劑嚴格按照國家執行標準添加，是絕對不會出現問題的。

　　那么到底這種市面上出售的食品添加劑是否有部門來管理呢？記者撥通了青島市衛生局的電話，一名工作人員稱關于食品添加劑的品種、用量等問題自己并不能回答，需要向質監部門咨詢。而質監局工作人員則稱批文是由國家衛生部頒布的，自然由衛生局來管理。記者將在市場內買到罌粟籽粉的情況反映給市場管理部門，工作人員稱市場上已經組織工作人員對市場進行清理，難免有頂風作案者，將會立刻去該店進行調查，并聯系相關部門進行查處。市場工商部門表示，將會對出售罌粟籽粉的調味店按照相關規定進行處罰。