■各方說法

    對于近年來每天都要經歷的“用工荒”，本市勞動部門和用工單位是怎么看的，他們對此又有什么破解之道。

    新一代打工者不僅看工資

    ■市南區勞動局人力資源部門工作人員賈女士

    年后市南區已經組織了3場大型的招聘會，有200家企業參加，其中90多家是餐飲企業，就招聘的結果看，情況不是很理想。主要原因我感覺有3點，第一，全市的招工每年都會有一定的季節性，一般從現在到4月前后，企業的招工形勢比較困難，大多數的外來務工者回家過年，如果有更好的發展，可能就不會再回來，而這個時間段往往也是用工需求量最大的時候，這就出現了 “用工荒”；第二，現在很多外來務工者年齡不大，基本都是80后、90后，他們的觀念比較新穎、有個性，不會把工資的高低作為選擇的惟一標準，他們還關注企業的工作氛圍、企業形象，具體到住宿環境等，也有相當數量的務工者不想當飯店服務員，覺得辛苦、不體面。所以就存在一些餐飲企業盡管打出1500元到2000元的工資，依然招不到人的情況；第三，雖說企業和個人在招聘應聘上都有主動權，但以往企業的主動權相對來說大一些，隨著市場經濟多元化的發展，這種主動權發生了傾斜，求職者對企業的要求越來越高，所以很多企業不招收實習期沒經驗的大學生或者短期工，而一些企業卻直接打出無經驗者免費培訓上崗，以此來吸引求職者。

    根據往年的經驗，青島的整體就業形勢在4月份下旬開始會有轉好的趨勢，不僅外來務工者基本穩定地找到工作，還有大量大學生處于大四實習階段，會選擇進一些企業鍛煉自己，在一定程度上緩解了招工困難的情況。

    企業培訓機制有助于招工

    ■本市某連鎖酒店人力資源部楊經理

    面對節后“用工難”的問題，在這家酒店干了3年的楊經理深有感觸，他稱“每年的這個時候都差不多，人手比較緊缺，昨天我們剛派工作人員參加了上海的大型招聘會，爭取能多招到一些服務員，以前還去過甘肅、河北等地招人。”楊經理說，像周邊一些地區人員流動性較大，不是很穩定，而一些省外的務工者，在剛剛適應了青島的環境后，如果感覺工資水平合適，反而會長期在這干。

    說到工資水平，楊經理介紹他們店里服務員是1600元底薪加提成，廚師都在2000元以上加獎金，在中檔酒店來說這個工資算比較高的。

    “現在打工者還會關注一些福利待遇、住宿條件以及升職空間等問題，像我們企業就配有專業、健全的培訓團隊，不僅使打工者掌握服務員的一些技能，還幫助他們提高自己的整體素質，利用這一點來吸引務工者。”楊經理表示，現在有的企業許諾高工資，招到人之后實際工資卻很低，正因為這種現象，使得一些務工者不信任這個市場，這也會影響正常企業的招聘。

    而對于打工者來說，楊經理提醒一定要擺正心態，在選擇企業的時候要睜大眼睛，找到適合自己的工作后就要踏實去干，這樣就會有升職的可能。

    服務員 廚師 制鞋工北京 1300元+提成 2800元以上 1500元+獎金上海 1700元+提成 3000元以上 1800元+獎金青島 1300元+提成 2000元以上 1400元+獎金蘇州 1200元+提成 2500元以上 2200元+獎金成都 1180元+提成 2200元以上 2000元+獎金臨沂 1100元+提成 2000元以上 1300元+獎金東莞 1500元+提成 1800元以上 2500元+獎金

    根據記者調查的結果，南方、北方等不同城市、相同工種的工資水平還是有一定差距的，整體工資水平較高的是上海，而北京、青島、蘇州、東莞這4座城市平均工資水平相差不多。成都、臨沂的工資水平相對較低。