民俗認為紅色是傳統喜慶色。在我國江浙一帶，結婚要分紅喜蛋，而且不論親友或陌生人，都可以跟新娘子要紅喜蛋。作為新婚人家，當然是笑臉相迎，來者不拒。

　　結婚為什么要分紅喜蛋呢?說來還有一段故事。相傳三國時期，周瑜想用假招親、真扣留的計策，拿劉備當人質，要他交還荊州。不料被諸葛亮識破，并將計就計，再設下“紅喜蛋計”。原來諸葛亮讓劉備去東吳時，帶上大量染紅的雞蛋，一到東吳，不論宮廷內外，大小官吏和將士，逢人便分，一無遺漏，并說這是皇室禮儀，十分隆重。被分到紅喜蛋的人都感到光榮，沒分到的，還紛紛上門討要。劉備更是來者不拒，大造招親輿論。東吳本沒有送紅喜蛋的習俗，大家都覺得新鮮，便一傳十，十傳百，弄得家家戶戶都知道東吳公主孫尚香與皇叔劉備即將成親了。結果，假戲真做，劉備得個好夫人，歡天喜地;周瑜落得個“賠了夫人又折兵”的下場。從此，江南添了個習俗，每逢結婚便分紅喜蛋，人人都可以討紅喜蛋，象征著新婚人家“龍鳳呈祥”。

　　圖為神丹健康蛋插畫

　　后來，送紅喜蛋的習俗從江浙一帶蔓延到國內很多地區。到今天，紅喜蛋不僅成為報喜的標志，更成為一種具有濃郁民間特色的美食。湖北神丹健康食品有限公司推出的神丹紅喜蛋，選用農家散養土雞蛋，采用蜂蜜、茴香等原料經高溫高壓鹵制而成，風味獨特，香透到心。不論是結婚、生子、辦滿月、祝壽，還是休閑旅游，神丹紅喜蛋都是理想的選擇。