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韓國泡菜原料大幅減產(chǎn) 菜販子來青爭搶大白菜

來源:青島早報-- 2010-10-09 05:22:17 字號:TT

????昨日,本報報道了關(guān)于韓國白菜大幅度減產(chǎn)、國內(nèi)泡菜廠訂單猛增的消息,引起了市民的強烈關(guān)注。國內(nèi)白菜今年的產(chǎn)量如何?是否會大量出口韓國?今年國內(nèi)白菜的價格是高是低?隨后,記者從島城多位白菜經(jīng)紀人那里了解到,目前,韓國菜販已經(jīng)提前來青搶購大白菜,加上今年國內(nèi)白菜產(chǎn)量也有不同程度的降低,預(yù)計今年冬季白菜價格將比去年翻番。

????“好幾年沒接到韓國客商的采購電話了,結(jié)果人家一來電話張口就要2000噸大白菜。”即墨西姜村白菜經(jīng)紀人姜明最近忙得不亦樂乎,雖然距離大白菜成熟還有20多天,但他已經(jīng)接到了2000噸大白菜的訂單,這會兒正忙著在村里挨家打招呼預(yù)訂未成熟的大白菜呢。姜明告訴記者,因為成本高的緣故,國內(nèi)大白菜一般很少整棵出口,多數(shù)都是通過加工成泡菜等成品、半成品的形式出口日本和韓國,少量整棵出口的則被用來在當?shù)亓闶邸Dz州大白菜研究所荊所長也表示,2000年以后,隨著大批泡菜企業(yè)進駐中國,直接出口的大白菜數(shù)量就直線下滑。加上國外對出口大白菜的質(zhì)量要求較高,包括農(nóng)藥殘留的指標、白菜品種、菜心是否發(fā)黃等等,而收購價格與國內(nèi)收購價基本一致,所以農(nóng)戶種植、出售的熱情不高。

????不過,今年荊所長已經(jīng)接到了五六位韓國客商的求購電話,一張口就是幾千噸的白菜需求量。“看來韓國大白菜確實是減產(chǎn)嚴重,否則不會這么積極地進口整棵大白菜。”荊所長告訴記者,雖然訂單不斷飛來,但他一張也沒接。原因就是今年國內(nèi)大白菜受天氣因素影響也遭遇了減產(chǎn),目前已經(jīng)上市的東北大白菜減產(chǎn)情況明顯,而青島的大白菜究竟能減產(chǎn)多少還要等到20天后才能確定。“去年大白菜集中上市的末期,價格就大幅度走高,預(yù)計今年減產(chǎn)加上韓國來搶購,價格可能會比去年翻倍。”荊所長說。 (王婷 攝影報道)

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