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養豬戶偷用泔水喂豬 豬肉可傳染多種疾病(圖)

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青島新聞網 2010-09-30 05:21:42 青島早報 現有新聞評論    新聞報料

    由于豬吃慣了泔水,不愿意吃飼料,在多方明令禁止喂養“泔水豬”的情況下,位于開發區管家樓西北方向的一個養豬戶仍從飯店里拉回泔水喂豬,被執法人員查處后,養豬戶竟表示給豬換食需要個適應過程。昨日上午,開發區農發局聯合公安、衛生、行政執法等部門展開泔水豬專項檢查,并對仍在用泔水喂豬的養殖戶進行立案查處。“泔水豬”飼養為何屢禁不止?記者對此進行了調查。

    多部門聯合突擊檢查養豬戶

    昨日上午9時,記者跟隨聯合執法人員前往薛辛莊附近蹲守,在路上發現一名男子騎著三輪車,車上拉著幾個臟兮兮的塑料桶。“這就是拉泔水的,快跟上。”執法人員駕駛車輛跟著三輪車拐進了路邊的小胡同。當男子停下三輪車的時候,執法人員從后面一沖而上,將男子去處攔住。“你拉這些泔水干什么用?”執法人員質問。“我是用來喂雞的。”該男子表示,自己沒有養豬,從飯店拉些泔水養雞,比喂飼料省錢。“用泔水喂雞也不行,泔水里帶的病菌很多,以后不準再用泔水喂雞了。”執法人員表示,青島市有關條例規定,不得使用賓館、飯店和集體食堂的泔水、餐廚垃圾等喂養動物。

    隨后,執法人員又前往薛辛莊、港頭藏、港頭劉、管家樓等地的6家養豬戶看到,這些原本用泔水養豬的養豬戶目前都已整改。其中,來自安徽的一個養豬戶三天前才改為用飼料喂養。“養豬本身就掙不了多少錢,你們又三天兩頭過來檢查,我要是再不換成飼料,被你們抓住再罰款多不上算。”這個養豬戶告訴記者,他原本有100多頭豬,由于要求全部用飼料喂養,他將50多頭賣掉了,等剩下的豬都賣了,他就不干了,回安徽老家。

    跟蹤追到“泔水豬”老窩

    雖然大部分養豬戶都已經改為飼料喂養,但仍有個別養豬戶還是用泔水喂養。昨日上午11時,當執法人員駕車行駛到管家樓附近時,看到一名上了歲數的老人騎著拉泔水的三輪車從路上出現。執法人員并沒有急于駕車跟蹤,而是記下了老人騎行的方向和拐彎的地點,隨后才悄悄跟在后面,在一個隱蔽的廢舊廠房院子里,執法人員發現了騎車的老人。“你拉回的泔水在哪?”執法人員詢問。“什么,我沒去拉泔水。”老人咧著嘴笑答。“我們一路跟著你回來的,還不承認。”老人一看隱瞞不過去,便指著停放在角落里的三輪車說:“在這里,只有很少一點。”

    記者看到,三輪車上放著四五個桶,其中有兩個桶里裝滿了餐廚垃圾。據了解,老人姓尹,膠南寶山人,今年72歲了,在此處養豬已經有10多年了,目前,豬圈里共有20多頭豬,全是泔水喂養。

    豬吃慣泔水不愿吃飼料

    “我也接到動物衛生監督所下發的通知了,知道現在不讓用泔水喂豬了,可是我前段時間用飼料喂,它們不愿意吃,直往下掉膘,我這是沒辦法才拉點泔水回來摻著喂,尋思往下引引,等它們能吃飼料了再說。”尹老漢解釋說,以前他常年用泔水喂豬,豬也都吃習慣了,突然給它們換吃的,一時間還適應不了。

    執法人員現場取證后,要求尹老漢立即停止用泔水養豬,并立案進行進一步調查。執法人員表示,將根據調查后的情況,對尹老漢做出1000元以上、5000元以下的行政處罰。

    泔水喂豬每頭多賺300元

    來自棗莊的養豬戶賀師傅說換成飼料喂養后每年要少掙10000多元

    “現在風頭這么緊,不敢用泔水了,也省得我滿開發區地找飯店拉泔水了。”來自棗莊的養豬戶賀師傅告訴記者,他在開發區養豬已經3年半了,由于養的時間短,認識的飯店少,他都是摻著喂,泔水占1/3、飼料占2/3。

    用飼料喂豬利潤降低

    “我這里養了100多頭豬,一般大半年的時間就可以養到240斤左右,以前用泔水喂的時候,除掉費用每頭豬可以賺300多元,現在用飼料喂每頭豬只能賺100多元,如果趕上豬患病,那就是賠錢。”賀先生給記者算了一筆賬,他表示,換成飼料喂養后他每年要少掙10000多元。

    通過關系拉飯店泔水

    “我拉泔水的飯店一般都是些小飯店,平時逢年過節的時候,給廚師長們送點煙、酒,或請客吃飯聯絡一下感情就行了,不用再額外給他們錢。”賀師傅說,由于自己是外地人,又養的時間短,他只能通過各種拉關系、攀老鄉的方法結識這些廚師長,讓他們把泔水留給自己。“我們和飯店是互惠互利,我們替他們拉走餐廚垃圾,他們還不用費事。”賀師傅說,他最希望的是所有的養豬戶都非常規范地用飼料喂,這樣大家的養殖成本就上去了,豬肉價格自然而然會上漲,像現在這樣有人用泔水、有人用飼料,這樣市場就會選便宜的,他們用飼料養的如果長時間不掙錢就不愿意干下去了。

    “要是一年我只掙1萬多元的話,還不如到企業打工呢。”賀師傅說,他現在還要看看市場行情,如果不好的話他可能就不會再養豬了。


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