????青島瑯琊臺集團發揮工會大學校作用，積極倡導“感恩、責任、誠信、奉獻”的企業文化理念，全方位多層次開展崗位培訓，全面打造高素質職工隊伍，為企業發展增添了后勁。近年來，集團多次邀請知名專家、學者傳授知識。先后邀請了權威、資深的哈佛大學企業管理博士后實戰型培訓專家余世維教授，臺灣樂適食品有限公司董事長特別助理、營銷專家張芝蘭女士，結合集團實際，量身定制了培訓內容，為集團主管以上管理干部進行了專題培訓，專家的講授，聯系實際，有案例，有方法，有觀念，利于實踐；組織中層以上管理干部到海爾、青啤等先進企業，觀摩學習優秀企業文化、先進管理經驗，切身感受到先進企業的優勢所在，對比先進找到了差距，制定了學趕的目標和措施，增強了發展信心；與青島二技校、膠南市總工會職工技術培訓學校聯合設立了“金藍領”培訓基地，成立了集團職工業校，依托培訓基地，發揮各自優勢，開展多工種培訓，先后開辦了班組長培訓班、后勤管理人員培訓班、評酒員培訓班以及安全生產知識培訓班，增強職工的自我防護意識，提高操作技能水平，每年依托基地培訓人數達１０００余人次；根據生產發展需要，圍繞集團開發的一系列新品種、采用的一批新設備，制定培訓計劃，開展適應性培訓，先后開展了衣康酸生產工藝，藍莓酒、藍莓醋生產工藝，特曲酒生產工藝、品評、勾兌技術，污水處理操作規程，基礎生化知識，危化品安全使用等十幾項專業性培訓，為廣大職工適應專業知識和崗位技能、提高創新能力打下了堅實的基礎。

????據統計，近幾年集團每年投入培訓經費１００萬元以上，培訓人數超過２０００人次。通過多渠道、針對性的學習培訓，實現了廣大職工“精一技、會兩技、懂三技”，技能水平、專業素質普遍得到了提高。科海二公司自動化工程師王海濤發揮自己的特長，革新生產設備，使ＰＨ自動控制系統電極壽命由最初的２０天延長到１８０天，年節約生產成本２０多萬元。科海一公司王立坤設計的隔罐空消工藝，年可節約生產成本５０多萬元，設計的沉淀罐料液二次回收工藝，提取率提高２％，年增效益１００多萬元。