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女大學生放棄當主播 開饅頭鋪銷售額達百萬元

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青島新聞網 2010-06-28 07:03:24 今晚報 現有新聞評論    新聞報料

????女大學生不當主播蒸饅頭

????蔣娟天津師范大學新聞傳播學院2006級播音與主持專業畢業生周欣,沒有去擠獨木橋競爭當一名主播,而是從蒸饅頭開始,踏踏實實走上了自主創業之路。她生產銷售有機蔬菜蒸食,將有機蔬菜榨成汁,與面和在一起做成蔬菜饅頭,開辟了食品市場的新領域。

????偶然間覓得商機

????周欣的夢想開始于2009年。學播音與主持的周欣在天津人民廣播電臺經濟廣播實習期間,與天津

一家農副產品有限公司總經理相識。聊天中,該負責人偶然提到公司里一些品相不佳的有機蔬菜因為銷路不好造成了很大的浪費,周欣當即想到如果把這些蔬菜榨成汁,再與面和在一起做成蔬菜蒸食,既是利用資源又是開發新產品。她的這一想法得到了這位總經理的贊同和支持,這家公司也就成了周欣的原料供應源頭。

????下定決心的周欣不顧父親的反對辭去了電臺的實習工作,全身心地投入到產品研發和公司創辦中,開始了她的自主創業之路。周欣說:“多虧媽媽支持我、鼓勵我,為了幫我實現夢想她拿出了自己全部的積蓄。”2009年的12月1日,周欣取得了新公司的營業執照,同時她找到了一位在高校中專門進行食品研究的博士為公司提供技術支持。

????饅頭不滿意絕不發貨

????從一個好創意到好產品,之間還有很遠的距離。周欣第一個主推的產品“十全十美”蔬菜蒸食,是由十種不同的有機蔬菜榨汁和面制作成的。然而其中有一款西紅柿饅頭,在生產過程中遇到了問題:蒸制后的成品幾乎全都出現了大大小小的裂口,一批一批的饅頭就這樣被浪費掉。周欣告訴記者,當時只剩兩天就要交貨了,而她連一箱滿意的產品都拿不出來。這是公司的第一筆生意,一旦失敗了,之前的努力就將全部歸零。周欣不甘心,整整兩天兩夜,周欣寸步未離開生產車間,與工人和朋友們一起守在機器前,當重新改良制作的饅頭出來的時候,她的眼淚奪眶而出……

????2009年歲末,周欣的新產品——有機蔬菜蒸食投向了春節市場,最終銷售出了13000箱蔬菜蒸食,其中一半都銷到了北京,銷售額達到110萬。談到對公司未來的規劃,周欣告訴記者,要力爭今年年底的營銷額達到去年年底的三倍,在做春節有機蔬菜蒸食禮品箱的同時,開拓中秋節市場,研發特色月餅。此外,會把產品推向超市,并努力實現企業與社區的對接,為市民提供配送餐服務,面向更多消費者。


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