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青島整治旅游餐飲食品安全 嚴查機場車站賓館

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青島新聞網 2010-06-24 20:11:31  現有新聞評論    新聞報料

????青島新聞網6月25日訊? 旅游旺季到來,市食品藥品監管局和旅游主管部門聯合對全市餐飲服務旅游接待單位、旅游沿線餐飲單位、特色餐飲街等食品安全進行整治,尤其強化對接待旅游團隊餐飲單位的監管。同時,加強對機場、車站、碼頭、旅游景點賓館飯店等人群集聚場所的監管,嚴防群體性食物中毒事件發生。市民可撥打24小時值班電話9600111。

?????5個月全市旅游餐飲服務和旅游接待單位食品安全整治

????旅游旺季到來,青島游客數量急劇增加。對此,市食品藥品監管和旅游主管部門等聯合開展為期5個月的全市旅游餐飲服務和旅游接待單位食品安全整治,確保旅游餐飲食品安全,預防和控制餐飲服務環節食物中毒等食品安全事故的發生,創造放心的旅游餐飲消費環境。

????強化對接待旅游團隊餐飲單位的監管

????旅游旺季又值當前高溫季節,各種微生物繁殖加快,是食物中毒高發季節。近日,青島市食品藥品監管局和旅游主管部門聯合對全市餐飲服務旅游接待單位、旅游沿線餐飲單位、特色餐飲街等食品安全進行整治,尤其強化對接待旅游團隊餐飲單位的監管。

????同時,加強對機場、車站、碼頭、旅游景點賓館飯店等人群集聚場所的監管,重點檢查餐飲服務許可、食品及其原料采購索證和登記臺賬、餐具消毒、從業人員健康檢查、加工場所衛生條件等,嚴禁采購、使用和存放亞硝酸鹽(包括含有亞硝酸鹽成份的食品添加劑),保障旅游旺季食品安全,嚴防群體性食物中毒事件發生。

?????旅行社必須將團隊安B級(含B級)以上餐飲單位就餐

????市食品藥品監督管理局相關負責人提醒,各旅游主管部門也進一步加強對旅行社和旅游接待單位的監督管理,要求各旅行社將團隊游客安排到衛生信譽度B級以上(含B級)的餐飲單位就餐,嚴禁帶團隊到無餐飲服務許可證(食品衛生許可證)或衛生信譽度C級,以及未進行衛生信譽度分級的餐飲單位就餐。

?????市民可撥打24小時投訴電話9600111

????執法人員將組織專項聯合執法檢查,開展預防食物中毒的宣傳和技術指導工作,重點檢查餐飲單位證件齊全有效性、索證齊全登記清、餐具消毒要干凈、原料合格無假劣、加工過程及場所合要求,并集中解決餐飲服務旅游接待單位食品安全突出問題,保障來青游客飲食安全,促進我市旅游業健康發展。期間他們實行24小時行政值班制度,游客如有舉報投訴請撥打9600111值班電話。(青島新聞網記者 朱穎)


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