???? ????青島市海洋與漁業局副局長郭敬堂在論壇上做總結發言 ????專家和海參商家共同討論海參產業發展 ????青島新聞網1月15日訊? 隨著青島市首屆海參節的開幕,今天上午首屆海參節高峰論壇也在黃海飯店拉開帷幕。論壇圍繞“提升半島藍色經濟區圈競爭力,打造海參綠色供應鏈”這一主題,海產專家和海參商家齊聚一堂,共同展開對話。 ????據了解,這次海參高峰論壇在青島舉辦尚屬首次, ????構建“大青島”海參產業圈 ??? 論壇上,中國水產科學研究院黃海水產研究所專家滕瑜,針對海參的營養和功效做了精彩的演講,指出,海參作為“海上八珍”之一,具有廣譜的抗癌作用,同時可供藥用,對人體抗衰老及美容等都具有特殊功效。海參作為高端產品,已進入普通家庭消費,成為更“自然”的醫療手段,日益受到食參族的追捧。 ????中國科學院海洋研究所王雷博士以“發揮技術優勢,開拓海參產業‘藍海’”為主題做了精彩演講,指出了現階段青島地區海參產業存在的問題:海參產業發展過快,技術投入相對滯后,缺少科學的布局和規劃,打造海參品牌陷入“紅海”。 中國科學院海洋研究所王雷博士做主題演講 ??? 同時,他也指出了青島發展海參養殖的優勢:全國50%以上的海洋科研力量,30多家海洋科研機構,引領多次海水養殖浪潮,技術人才儲備雄厚,科技創新能力強。他認為,海參產業傳統的供應模式已不能適應社會發展需求,我們的核心競爭力在于技術!海參產業必須圍繞這個核心做文章,在“紅海”中尋求突破,構建綠色供應鏈,開拓海參產業的“藍海”。他提出了構建“大青島”海參產業圈的規劃,通過核心技術平臺構建,以青島為龍頭,帶動、輻射半島其他地區,如煙頭、威海等,形成集群優勢,實現將海參產業做大做強的目標。 ????論壇最后,青島市海洋與漁業局副局長郭敬堂告做總結發言。目前青島市刺參苗種場已達300多家,年培育可養規格優質海參苗種近6億頭,全市海參養殖總面積4.8萬畝,年產優質鮮海參7000多噸,產值近10億元,已成為我國北方海參加工的主要原料供應基地。 ????本次論壇,作為青島首屆海參節的四大活動板塊之一,得到了海參產業的企業家們的積極響應和專家的支持,大家暢所欲言,集思廣益,討論并達成共識,通過核心技術平臺的構建,通過海參品牌的打造,把青島發展成為海參優質種苗和優質產品的供應中心、規范養殖和高技術加工的輸出中心、安全綠色供應的信息化中心、科學消費和時尚消費的引領中心,真正實現將海參產業做大做強的戰略目標。(青島新聞網記者 張以波) |