????近日，在浙江寧波舉行的2009中國食品博覽會高峰論壇上，龍大肉食憑借優秀的產品品質和強勢品牌影響力，與蒙牛等品牌同獲“我最喜愛的食品品牌”。龍大集團表示，獲此榮譽是對龍大集團一直致力于食品安全與品牌建設努力的肯定。

????龍大集團認為獲獎是對其工作的肯定，這無可厚非，但從營銷的角度，筆者更傾向于是龍大集團品牌建設的開始。

????龍大集團是一家具有30余年歷史的，以安全食品加工為主業

????隨著經濟的進一步發展，中國食品市場已經成為世界上舉足輕重的重要市場。作為一家通過日本嚴苛的食品進口檢疫與食品衛生制度的食品加工企業，以國際食品安全標準拓展國內市場，具有先天優勢。從企業發展戰略上講，構建內外貿并舉、“兩條腿”走路的發展格局，也具有重大意義。

????2005年，龍大集團在出口業務穩定增長的基礎上，總經理宮明杰提出了“由加工型企業向品牌企業轉型”的企業發展戰略。目前，內貿銷售額占集團公司總銷售收入的70%，構建起內外貿并舉、“兩條腿”走路的經濟格局。

????對龍大而言，國內市場的擴張過程就是品牌建設的過程。金杯銀杯，不如老百姓的口碑。這次獲得“我最喜愛的食品品牌”，完全可以看做是過去近5年中，龍大集團以過硬的食品質量獲得的老百姓的口碑。

????在品牌建設中，誠信是一個關鍵。近些年，在利益的驅使下，商業道德屢次突破底線，尤其以“三聚氰胺事件”最為惡劣和突出，令消費者如履薄冰。對于食品企業而言，一次食品安全事件，足以摧毀整個品牌。三鹿集團的倒下，給所有中國企業敲響了警鐘。

????龍大集團從建立之初就堅持原料自有。這不但可以向產業鏈上游延伸，更重要的是質量可控。這次獲獎的龍大肉食，就是龍大集團引進目前最先進的“自然養豬法”，選用無任何添加劑的自產飼料進行綠色喂養的。為了建立“從原料到餐桌”的食品安全體系，龍大集團還投資2500萬元，引進世界上最先進的食品檢測設備，建立起行業領先的檢測中心。該檢測中心建成后，就順利通過國家認證評審，成為國家級食品檢測機構。食品行業專家表示，龍大集團此次獲獎，贏得老百姓的口碑，根本原因就是建立了“從原料到餐桌”的食品安全體系。

????以過硬的質量贏得“我最喜愛的食品品牌”，還只是龍大集團品牌建設的開始，要打造全國、乃至全球知名品牌，這條路還很漫長。

????不過，龍大集團已經邁出了堅實的一步。