????

????驚艷的美女“食模”。韓倩 陳詠 攝

????食客下館子，當然是去吃飯的，但有家飯館為了招徠食客，多賺鈔票，把人(自然是女人，而且是外國美女)也當作一道“菜”端給了食客。

????據報道，7月28日晚，在號稱美食之鄉的江蘇揚州，地處鬧市區的一家淮揚菜餐飲企業“盛宴”飯店推出美女招徠食客，聘請的一個俄羅斯金發碧眼美女，身穿“三點式”泳裝，笑瞇瞇地斜躺

????據當地記者觀察，面對半裸女郎，食客反應不一。有的頗感驚詫，有的頗不自在，也有人似乎司空見慣，覺得沒什么了不起，吃吃喝喝并不受美女干擾，還有些男性食客爭著與之合影，美女微笑配合，一一滿足。

????“盛宴”飯店推出美女，在揚州媒體上成了社會新聞，成為市民茶余飯后的話題，雖然褒貶不一，倒也波瀾不驚。對“盛宴”此舉，當地衛生、工商等部門尚未有明確態度，初步認為是商家的一種營銷方式，是不是該“叫停”，還要視情況進一步發展才能確定。

????有人說，“盛宴”這一招，有點像日本的“女體盛”。所不同的是，“女體盛”擺的是全裸凈身美女，“盛宴”的美女則身著“三點”式泳裝； “女體盛”美女并非裸露于大庭廣眾，尚有些私秘性，而“盛宴”的美女則半裸露于眾目睽睽之下，人人觀賞，還要拍照合影。對異國的“女體盛”是怎么回事，筆者不太了解，也許“盛宴”飯店有所研究，來了個洋為中用，土洋結合，把美女端了上來。其實，在筆者看來，無論日本的全裸也好，“盛宴”的半裸也罷，有一點是共同的，那就是吃“人” ，把美女當作一道“菜”，娛悅食客的眼睛，刺激食客的胃口，食客越多，胃口越好，飯店的盈利自然越大。

????對“盛宴”的新招，雖說當地衛生、工商等管理機關尚未“叫停”，他們確實也不能輕易動用行政手段干涉這一“新生事物”。但筆者作為一個市民，也作為一個常下館子的食客，不妨議論幾句，認為“盛宴”此招不妥，還有點媚俗，既無經濟效益，也無社會效益，后果將是聰明反被聰明誤。可以想象，美女推出之后，進“盛宴”的人未必都是食客，相當一部分當是看客，進店是為了觀賞美女的，而觀賞是不掏錢的。至于來吃飯的，恐怕也未必因為大廳擺了美女就多消費。還要看到，經營餐飲畢竟不同于組織選美比賽、模特表演，推出美女，引人進店，熙熙攘攘，反而影響飯店生意。當然，這些看法也許被視為“腐儒之論”，說不定飯店追求的正是這種效果呢！雖說古人有言“食色，性也。”但那是指人的天性，“食”和“色”有關系，但不是一回事。“盛宴”飯店若要擴大營銷，增加盈利，在“食”上多下功夫就是了，何必在“色”上做文章呢？有些人特別是有些生意人思維很怪，出招也很怪，而怪招偏偏又迎合了一些同樣怪的人們，使他們從而大有收獲，成了氣候，讓人還說他們不得。就以開飯店為例，看遍古今中外之名店，無不以特色飯菜取勝，以優質服務取勝，以誠信取勝，沒見過靠美女取勝的。要知道，食客下館子是去吃飯，不是吃“人”的。