????廣泛宣傳，重點防控，加強整頓 市南區食品安全工作穩步推進

????為扎實開展全區食品安全工作，市南區積極組織宣傳，加強隱患防控，強化整頓措施，推動了全區的食品安全工作穩步發展。

????一、 積極參與啟動《食品安全法》宣傳周活動

????根據青島市《關于在全市開展食品安全法宣傳周活動的通知》要求，制定完成市南區食品安全法宣傳周活動實施方案。5月24日上午，參加全市“食品安全法宣傳周活

????二、以防控甲型H1N1流感為重點，強化食品生產經營企業的責任觀念與憂患意識

????建立食品生產經營企業防控甲型H1N1流感信息報送制度，要求相關企業每日定時報送防控措施、人員情況以及意見建議等內容，加強疫情防范及突發情況的信息報送。深入全區10家大型商場、農貿市場、街區進行防控知識巡講，并結合防控工作展開情況，迅速在食品生產經營企業發放科學防控知識手冊2000余冊、宣傳掛圖100余張，并于5月22日下午組織預防甲型H1N1流感知識培訓，重點介紹了甲型H1N1流感的預防措施和衛生知識，全區近50家商貿流通及餐飲企業的相關負責人參加了培訓，進一步增強了全區食品生產經營企業的“第一責任人”觀念和對甲型H1N1流感的防控能力。

????三、扎實開展食品安全整頓工作

????各成員單位密切配合、加強聯動，推動全區的食品安全整頓工作穩步前進。重點開展豬肉產品專項整治，聯合工商、城管等部門派出執法人員30余人次，進行4次聯合整治，確保“菜籃子”商品質量安全和居民的食品安全。各辦事處和社區居委會加大對轄區食品生產、銷售企業的巡查宣傳力度,一周以來對30家食品生產企業進行了排查摸底,對個別飯店存在衛生死角、從業人員工裝不整、有些食品包裝不完整的食品安全隱患，及時移交工商部門處理，并且都在期限內整改完畢。在巡查的同時，社區和諧服務隊繼續向轄區的食品生產經營企業宣傳食品安全知識、傳達食品安全整頓工作要求，督促企業克服麻痹思想和僥幸心理, 嚴格落實索票索證、建立臺賬、衛生管理、餐飲具消毒、從業人員持證上崗等食品安全管理制度，推動全區形成企業誠信經營、倡導健康飲食的良好社會氛圍。