????為進一步提高我區餐飲業的綜合管理水平、挖掘餐飲文化內涵、提高菜品質量和創新能力，全力打造“放心消費在四方”的餐飲品牌， 將舉辦星級餐館、餐飲特色店和特色菜品評選活動，通過評選推出：“四方區星級餐館”、“四方區十佳餐飲特色店”、“四方區特色菜品”，活動從2009年2月9日持續到5月15日。從而引導和推動行業講文化、比服務、上水平，促進餐飲企業形成“比優質服務、比菜品品質、比科學管理”的良好氛 圍。
????為使此項活動順利進行，區政府專門成立四方區星級餐館、餐飲特色店和特色菜品評選活動領導小組在全區餐飲行業評選“四方區星級餐館”、“四方區十佳餐飲特色店”、“四方區特色菜品”。
????四方區轄區內注冊的餐飲企業（營業面積100平米以上），經過環評審批和環保驗收，沒有發生過環境違法事件的均可報名。
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