????雖然距離正月十六的糖球會還有兩天，可昨天的糖球會廣場和小吃街就已經人山人海。據介紹，昨日糖球會廣場和小吃街涌入趕會市民達8萬人次。由于今天是元宵節，主辦方將夜間營業時間推遲到9點，市民在糖球會上鬧元宵的同時，還可看到高家糖球在街心花園制作的60米長大糖球。
????小吃新品種
????“改良”上市
????上午9時許，記者在嘉禾路小吃街西端的人行天橋上看到，整條小吃街上密密麻麻地擠滿 了趕會市民。從小吃街沿路走過，每經過一個攤位，就會嗅到攤位中飄出的不同誘人香味。記者看到，今年單純燒烤就有近20種：烤鹿肉、烤鴕鳥肉、烤全羊、烤牦牛肉……甚至連鯊魚、蜈蚣、蝎子也上了烤爐。“各種生猛我們都能烤。”燒烤師傅除在品種上大膽創新，燒烤制作過程也下足功夫。
????糖球業戶亮出絕活
????“我們家今年獨創了地瓜丸糖球，明天的元宵節正式上市銷售。”一枝紅糖球攤主王賢亮神秘地告訴記者，為迎接今年糖球會，他專門研制了一種地瓜丸糖球。“配料當然是商業秘密嘍。”王賢亮笑著告訴記者，原本他想在正月十六糖球會開幕式上亮出這道“殺手锏”，但考慮到元宵節的趕會市民，他要提前一天上市。記者隨后在高家、賴家等糖球攤主處了解到，他們都研制了“秘密武器”，準備在今天讓趕會市民和對手大吃一驚。
????60米大糖球串起街心長廊
????昨日最顯眼的要數糖球會街心花園的一支60米長的糖球巨無霸，長長的糖球將街心花園長廊整整繞了一圈，每隔10米還裝點了一個糖球制成的花籃，許多市民圍在大糖球周圍拍照留念。制作這個大糖球的“高家”老四高士湘告訴記者，整個糖球用了250公斤山楂串成，他們30個人前后耗時三天才制作完成，山楂上裹了20公斤糖和5公斤芝麻。“今年是建國60周年，60米長的糖球是對咱國家的祝福。”據介紹，明天糖球會開幕時，他們還將有另一個“大手筆”：要用糖球制作出三米見方的糖球會會標現場展示。
????蘿卜會迎來謝幕高潮
????今天是第十九屆蘿卜會·元宵山會的最后一天，各會場也迎來了一個客流量的高峰。大蘿卜打出了“最后甩賣”的招牌，前幾天堆成小山的蘿卜，幾乎已經銷售一空，而市民也都趁著最后的機會抓緊時間逛廟會品小吃。記者了解到，不少還沒賣完的蘿卜攤主早早也做好了計劃，這邊蘿卜會一結束，他們就將“轉戰”糖球會，繼續掙錢去。趙健鵬 于順
|
