????據市經貿委監測,11月份,我市“菜籃子”市場肉、蛋、菜供應充足,價格各有升降。其中:
????蔬菜上市量穩定,價格下降。入秋以來,我市氣候適宜,雨水均勻,地產大白菜、蘿卜等蔬菜品種獲得豐收,集中低價上市,拉動蔬菜平均批發價格下降。據統計,本月,城陽、撫順路、華中三大批發市場蔬菜上市量6738萬公斤,日均224萬公斤,與上月基本持平;平均批發價格1.30元/公斤,環比下降6.2%,同比 下降22.6%。農貿市場蔬菜平均零售價格為2.64元/公斤,環比下降5%,同比下降24.6%。
????豬肉上市量增加,價格有所上漲。隨著天氣轉冷,部分市民開始灌制香腸,對豬肉需求量開始增加,拉動豬肉價格出現上漲。本月市內四區生豬肉上市量6.9萬頭,日均2300頭左右,較上月增長2%。白條豬肉平均批發價格16.3元/公斤,環比上漲7%。
????雞蛋價格穩中有降,豆制品價格保持穩定。本月,雞蛋平均零售價格6.4元/公斤,環比下降6.2%,同比下降1.6%。豆腐出廠價為4.4元/公斤,綠豆芽、黃豆芽批發價格分別為1.2元/公斤、1.4元/公斤,與上月持平。
????隨著氣溫下降和新年的到來,預計12月份,我市“菜籃子”市場肉、蛋、菜上市量穩中有升,價格略有上漲。其中,蔬菜上市量將增加到7000萬公斤左右,平均批發價格將上漲到1.4元/公斤左右;生豬肉上市量將增加至8萬頭,日均2700頭左右,白條肉平均批發價格將上漲到17.5元/公斤左右;雞蛋、豆制品市場供應充足,雞蛋價格略有上漲,豆制品價格繼續保持穩定。
????為保障我市冬季“菜籃子”市場供應穩定,市經貿委強調:一是各區市流通主管部門和有關單位要進一步加強市場運行監測,密切關注天氣變化和“菜籃子”商品供求、價格動態,及時上報有關市場信息。二是各“菜籃子”商品儲備企業要進一步加強儲備商品的質量管理和投放準備工作,確保儲備商品“儲得進、管得好、調得動、用得上”。三是各批零市場和備案生豬定點屠宰企業要進一步加強產銷銜接,搞好信息服務,積極組織貨源,保障市場供應,增加上市品種,滿足群眾的消費需求。
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