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都市人群80%呈現不健康酸性體質

青島新聞網  2007-01-13 18:25:13 新浪健康

  

    都市人群80%呈現不健康酸性體質

  醫學研究表明,我們的內環境的酸堿度應該是在7.35到7.45之間,而PH值是以7為酸堿分界線,也就是說,我們的體液應該呈現弱堿性才能保持正常的生理功能和物質代謝。

  可是據一項都市人群健康調查發現,在生活水平較高的大城市里,80%以
上的人體液PH值經常處于較低的一端,使身體呈現不健康的酸性體質,人體的體液偏酸的話,細胞的作用就會變弱,它的新陳代謝就會減慢,這時候對一些的臟器功能來說就會造成一定的影響,

  那么時間長了,疾病就會隨之而來了,這里有一組數字:當人的體液PH低于中性7時就會產生重大疾病;下降到6.9時就會變成植物人;如果只有6.8到6.7時人就會死亡。當然,大多數酸性體質的人并不會酸得這么嚴重,一般來說體內的PH值仍然是在7.35左右,與偏向7.45的人相比只是偏酸一點,甚至檢查不出什么病癥,但是您可不要小看這零點幾甚至零點零幾的變化,長此以往,女性的皮膚就會過早的黯淡和衰老,少年兒童會造成發育不良、食欲不振、注意力難以集中等癥狀,中老年人則會因此而引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。

  那么為什么都市人群里會有這么多酸性體質呢?答案很簡單,崇尚飲食文化的我國老百姓大多講究食不厭精,于是過上好日子首先就要吃得好,但是我們在享受好日子的同時卻忽略了合理的飲食結構,一些美味佳肴就悄悄改變了我們身體的PH值,我們往往以為精米白面還吃不完,就別提什么粗糧了,而且雞鴨魚肉蛋更是必不可少的營養型食品,可是一旦這些酸性食物成為我們的主食,這酸性體質也就不知不覺地形成了,看來,要改善狀況還是得從吃上下手,食物的酸性、堿性搭配對人體的健康是十分重要的。

  把常吃的食品區分出酸堿性并不難,富含糖類、蛋白質和脂肪的糖、酒、米、面、肉、蛋、魚等食物,由于在體內氧化分解的最終產物是二氧化碳和水,二者結合就會形成酸性的代謝物,所以這些食品屬于酸性;而水果、蔬菜以及豆制品、乳制品、菌類和海藻類等食物,含有較多的金屬元素,代謝后會生成堿性氧化物,這些食物屬于堿性。專家告訴我們,每天攝入食物的酸堿比例應該為20%和80%,并可以通過補充幾丁聚糖這種元素進行調節,幾丁聚糖又被稱為第六營養素,它可以與我們體內的一些酸性物質結合,并且將它排出體外,從而保持了人體的酸堿平衡,減輕了臟器的負擔。幾丁聚糖主要是從螃蟹、蝦的外殼中提取的,所以也叫甲殼素;另外靈芝、蘑菇中也含有一些這種物質,目前市場上可以買到專門的營養劑,通過補充幾丁聚糖營養劑,可以改善人體偏酸的狀況。

  那么怎么判斷自己是不是酸性體質呢?你可以直接去藥店購買PH精密試紙進行自我檢查,尿液中的PH值一般為5.5到6,如果早晨檢查發現PH值經常低于5.5就可能屬于酸性體質,當然,到醫院進行體液檢查是最為準確的手段,針對身體的PH值,我總結了一句話叫‘弱堿最健康,酸性我不要。’那么對于同樣屬于酸性體質的我,馬上就開始實施飲食調整計劃了,為了您的健康,千萬不要忽略自己的PH值!

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