|
在人群之中，哈尼族姑娘有自己的“任務”，她們白天的任務是表演節目，晚上，她們各自都開始尋找自己的“目標”，就是找到另自己滿意的男人。
在白天表演的空閑時間里
，哈尼族的姑娘們都會不停的尋找自己的“意中人”，在哈尼族的“嘎湯帕”節這一天，找不到男人的姑娘是會被人恥笑的，這代表自己還不夠出眾，所以，這樣的姑娘晚上是不愿出門的。而找自己的“意中人”也不是那么的隨便的，她們要挑選男人中的優秀“精品”，比如男人的個子要高、長相要英俊、皮膚要白、等等；總之，不管你是是否優秀，到了那里，你就知道了；一但你被選中，姑娘就會想方設法的與你聯系，或者暗示你，那時，你就交上了桃花運了，姑娘會帶領你到家里或其他的地方與你親熱，那時的你也不要有顧慮，如果是在姑娘的家里與姑娘親熱，她的家里人不但不反對，反之他們認為自己的女兒有魅力，不愁出嫁，所以，家里沒人會阻止姑娘與人親熱的，還會給你弄一桌好飯菜來祝賀。
與姑娘親熱之后，如果你是個好色之徒，那么你可以不認帳的馬上離開，姑娘也不會對你的行為做追究，只好等來年的“嘎湯帕”節再找新歡；如果你要是真心的喜歡這位姑娘的話，你就可以馬上與她的家里人說明，家里的人也馬上會與男方家人聯系，雙方的意見如果都沒有反對的話，一樁婚事就成了。
時間： 12 月 27 日
地點：勐捧鎮下中良村
節日：“嘎湯帕”
“ 嘎湯”這句哈尼族語，有的說是紀元年號，據說哈尼族的年號叫“嘎湯紀元”。但多數人則認為“嘎湯帕”意指萬象更新或萬物復蘇，是新的一年的開始。
嘎湯帕節雖然是哈尼族早已有之的傳統佳節，但從前沒有統一的節期。據傳，古時候的嘎湯帕節要過 15 天，以祭祖、宴請為主要內容。在過節的 15
天內，天天設宴飲酒，耗費極大。至哈尼族第 14 代祖先尊唐盤時，將過節的時間定為 4
天，規定從每年十月的第一個屬牛日舉慶，屬龍日結束。節日活動內容保留著以往的祭祖、宴請，增加了娛樂活動內容。節日來臨時，人們要煮米酒、舂磁粑、殺豬宰雞，備辦米飯、糍粑、米酒、肉食、茶葉在祖先靈位??阿培波羅前供祭、祈禱。各家各戶都要置辦酒席邀請親朋好友同斟共飲，互贈禮品聯絡感情。各村各寨則立秋千架、辟陀螺場，開展打秋千、打陀螺活動。男女青年穿戴一新，互相邀約到山上摘野果、采野花、對歌，盡情娛樂。喜歡打獵的男子漢，則三五結群串山打鳥或攆山圍獵。
在村口外，有一用竹子和藤子做成的秋千，秋千的玩者不分老幼，大家都在參與。在往村子里走，里面是一個主會場，會場有一觀禮臺，坐北朝南，會場的正對面有一寨門，門外站滿了身著民族服裝的男女青年來歡迎遠方的客人。門上掛有牛頭，在牛頭的兩邊掛滿了風鈴狀的竹筒，牛頭很特別，它不像佤族的那樣光要牛頭骨，而是用水牛的頭還保留的牛頭上的毛皮一起掛了起來。會場的中心立起一旗桿，上面是牛頭狀的小草亭，祈求來年的五谷豐登。
鞭炮齊鳴、震耳欲聾，接著，鼓鑼聲響起，身著哈尼族鮮艷服裝的人們踩著節奏步入會場，馬上，會場被人們所擠滿。接下來，由縣里的領導致賀詞，完畢后先來就是大型的原始生態歌舞，由數百人參加。
隨著隆隆的節奏感，哈尼族的人們手拿個式的農具出場，利用他們的田間、地頭、干活的之形象編出了舞蹈，跳起來特別的有一番風格，男青年頭頂上帶有長羽毛的帽子，這是壯年的典型。女青年則用各種彩色的絨球裝飾身上，舞蹈的道具多種多樣，有鋤頭、鐮刀、笸籮、竹板等，看起來哈尼族的人們真是聰明。
舞蹈一場接著一場，掌聲一陣接著一陣；外來的觀眾也不斷的在迅速猛增，也招來了很多的攝影者，他們有的趴、有的靠，總之都想把最好的一面珍藏下了，留下這難忘的時刻。時間過的太快了，我就覺得不一會兒的工夫就到中午了，在會場的四周，人們搭起棚子，下面就擺上了數百張桌子，真可謂是千人大餐。在吃飯的時候，我在談話中，知道了我身邊的朋友是老撾人，他們也是過來參加活動的，那位老撾的朋友說，他們也有很多的哈尼族，這和云南(云南新聞,云南說吧)的的哈尼族是一家，所以，他們同樣過來賀喜了。
中午吃飯的時候，跳舞的女青年們到了高潮，她們脫去了外套服，只穿有很少的裹胸服飾進入場內跳舞，吃過飯的觀眾也加入到人群之中一起跳舞。
在會場的中央，大家又拿起了竹筒邊敲邊唱，把表演推到了極點。人們互相賀喜，祝福新年的到來。
最后，大家共舉酒杯高喊：塞 ------ 塞！！（干杯的意思。）
哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代的羌族，現主要分布在云南西南部哀牢山和蒙樂山之間地區新平、鎮源、墨江、元江、紅河等縣。
哈尼族有自已的語言，并有三種方言，彼此差異很大，不能互相通話。過去一直沒有文字，直到1957年才創制了以拉丁字母為基礎的拼音文字。村寨大多建在海拔1000米到2500米的山區和半山區。住房一般是土木結構的樓房，土墻木，屋頂有平頂、雙斜面和四斜面幾種。
哈尼族主要從事農業，還善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史久遠，哈尼族地區的茶葉產量占云南全省產量的三分之一。哈尼族信仰多神和崇拜祖先。
習俗
哈尼族過去認為火是家庭的生命，對火很敬畏，必須保護火種長久不息。每家都有數個不同的火塘。火塘的火不僅要煙火不斷，而且每個火塘的用處也不能弄混。
哈尼族有共享獵物之習，當獵手們進山捕獵歸來，無論獵多少，全寨子人都可來分割獵物，各家都可分享一份。如果獵物太少，就直接煮好，大家一起分享。
哈尼族有許多禁忌，如產婦分娩，忌外人闖入室內；進村時不能披著衣服；不能用火塘上的三腳架烘濕鞋；禁止砍伐“龍樹”和將污穢物扔置“龍樹”之下等等。
哈尼族素來熱情好客，只要有客人來，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，稱“喝燜鍋酒”。筵席期間常常酒歌不斷。客人離開時，還要送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食品。
婚俗
哈尼族十分重視男女婚戀的喜慶活動。往往以配對就宴的方式選擇戀人，一般在配對就宴前，男方在征得女方應諾后，由小伙子湊錢，請烹調師傅主廚，殺公雞、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米進行準備。夜里10點鐘左右開宴，參加者約10—30人，圍觀者熙熙攘攘。屆時燈火通明，桌上擺滿各式菜肴。先將煮熟的大公雞頭朝上擺上餐桌，并把兩個雞睪丸和一只活螃蟹懸掛在雞身上，由“伙子頭”和“姑娘頭”從首席坐起，其余男女依次配對入坐，隨后舉杯祝酒對歌，盡興方散。這時小伙子們用芭蕉葉包上糯米飯和菜送給姑娘們在回家的路上吃。如男女雙方情意合，可相約下次會面的時間。當地人稱這種求愛方式為“阿巴多”，常為農閑時舉行。
食俗
哈尼族過去日食兩餐，主食是當地產的稻米，玉米為輔。喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的哈尼族人喜將瘦肉剁細，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。
不論平時或節日每餐必不可少的是豆豉。擅長利用當地土特產原料腌制咸菜、烹制肉類及各種風味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒、和生肉制成的。
飲茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜；哈尼人喝鮮茶，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。
典型食品：哈尼族地區物產豐富，烹飪方法獨特，具有本民族風味特點的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲等，比較有名的風味菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉、肉松醬、清湯橄欖魚、螃蟹燉蛋清、煮蛇圓子等。
節慶
與漢族一樣，也過春節、中秋節等。傳統節日主要有“年首扎勒特”（10月）、“吃扎扎”（五月節）、六月節。此外還有“栽秧節”（又稱“黃飯節”）和嘗新節兩個小節日。哈尼族傳統歷法把一年分為冷季、暖季和雨季三個季節，每季為四個月。在一年之中有過兩個年節的習慣。一個是十月年，另一個是六月年。
十月年
是在農歷十月的第一個屬龍日過，歷時五至六天，主祭天神和祖先。屆時家家都要殺一只紅公雞，就地煮食，不得拿入室內，全家每一個成員都得吃上一塊雞肉，準備出嫁的姑娘則不能吃。隨后要做三個飯團和一些熟肉獻給同氏族中輩份最高的老人。寨子里要舉行盛大的街心宴，即每天有近百張桌子連在一起，各家各戶都爭相獻上自己的拿手好菜，以展示自己的烹調手藝。
六月年
是在六月里舉行，具體日期由祭司選定，以祭天神和谷神為主要內容。屆時也要殺雞宰羊，舉辦酒筵盛餐。在為天神建蓋秋房時，要在門口殺牛進行祭神，祭畢按人均分牛肉，共享神賜。 | 
