“讓各國運
動員有回家的感覺”
負責接待青島國際帆船賽相關人員的各酒店整裝以待
增加床尾凳,更新食譜,加強安保力量……隨著青島國際帆船賽日益臨近,負責接待的青島各酒店整裝以待,用自己最優質的服務讓世界各國運動員、教練員、技術官員有回家的感覺。
由于本次各運動隊住宿問題自行解決,因此共有17家酒店成為本次帆船賽的接待酒店。其中國際帆聯的技術官員住在青島飯店,國內外媒體住在貴都大飯店,各運動隊住宿范圍從五星級的海景花園大酒店一直到三星級的酒店。為了給四方來賓提供最優質的服務,賽事組委會制定了嚴格的標準,比如酒店采購的冷凍食品必須在攝氏零度,冷藏食品溫度必須在0攝氏度到10攝氏度之間。除此之外,青島的各家酒店在特色服務上也沒少下功夫。
給運動隊單獨準備餐廳
英國代表隊最為龐大,50幾號人占據了海景花園大酒店整整一棟小樓。早在英國隊來之前,酒店方面就根據英國隊的人數,對房間的床位進行了調配,并將小樓內的會議室改為休息區域。本來英國隊就餐是在酒店的西餐廳,但考慮到西餐廳位置離英國隊住宿的小樓太遠,酒店特意將小樓旁邊的一個日式料理餐廳整體劃歸英國隊使用,不僅不額外收錢,還專門在餐廳內增加了烤箱、洗碗機等設施。酒店的精心安排讓英國隊喜出望外。
除英國隊外,美國隊、西班牙隊和阿根廷隊也住在海景,考慮到美國隊隊員身材比較高大,酒店特意還從廣東訂做了床尾凳。
在房間布置上,海景在每個房間內都安放了中國國旗和運動隊本國國旗,并安放了按中國時間和運動隊本國時間調整的時鐘。酒店為每個運動隊都配備了專門的聯絡員,收集各運動隊的信息。8月13日有個英國運動員過生日,出乎球隊意料,酒店方面為這名運動員準備了生日蛋糕和鮮花,給了英國隊一個驚喜。
保證記者通訊暢通
貴都大酒店是本次賽事的媒體指定酒店,對于記者們來說,通訊暢通是他們工作的首要條件。據酒店有關負責人介紹,除了記者所住的每個房間都有網線外,酒店的商務中心還可以為記者工作服務。
此次比賽的媒體接待中心就設在貴都大酒店,為了保證媒體接待工作的順利進行,酒店專門在三樓辟出了一間會議室,配備了傳真、電話、電腦等設施。
為了能更好地為各國媒體服務,酒店還對服務員進行了專門培訓,尤其是對常用語的培訓。另外,針對各國媒體記者口味的不同,酒店準備了20多份不同的菜單,各類菜系、中餐西餐,足以滿足國內外記者們的需求。酒店方面表示,根據經驗,外國客人一般在洗衣方面會有較高要求,酒店方面會盡量滿足。
“這次接待工作的成功與否,不僅關系到酒店的聲譽,更關系到青島的形象,甚至是中國的形象!本频旯P部主任王朝瞡表示,為此他們向所有工作人員提出了更高的要求,要求以更高的效率來完成帆船賽接待任務。
在房間看奧帆中心
“我們把最好的樓層、最好房間都留給了國際帆聯的技術官員,在房間里,他們就能看見奧帆中心!鼻鄭u飯店副總經理張彥昌告訴記者。為了接待好從今天下午就開始入住的40多位技術官員,青島飯店在每個樓層都增加了服務人員,并在技術官員們入住的三個樓層配備了24小時的服務人員和安保人員。
中餐是青島飯店的優勢餐飲項目,但這次來的國際帆聯技術官員大都是西方人,為此青島飯店調整了食譜,制定了中西合璧的早餐食譜。有了上次接待克利伯帆船賽的經驗,酒店方面表示將在晚餐和午餐提供正宗的魯菜,相信技術官員們一定會喜歡。
為了提升服務人員語言水平,成為指定酒店后,青島飯店特意招收了一批英語水平較高的服務員,并進行了嚴格培訓。“不管是洗衣服務還是送餐服務,我們保證只要電話一響,立刻上門。”張彥昌說。
此外,青島飯店還在大堂設立了郵箱,讓那些喜歡收集明信片的官員們足不出戶,就能發信。本報記者趙笛
左上:貴都大飯店總服務臺做好接待媒體記者的準備。
左下:海景花園大酒店國外隊員就餐地方整齊有序。